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    雞肉價格的上漲直接影響著養殖戶的收入，今年以來，養殖戶的收入有沒有增加，補欄的情況又如何？

    在廣東省清遠市的一家肉雞養殖企業，從雞苗孵化到成品加工，公司的業務幾乎覆蓋了肉雞養殖的全產業鏈。今年以來，由于豬肉漲價消費量受到抑制，他們公司的雞肉進一步打開了全國市場。

    面對雞肉價格上漲的行情，清遠本地的養殖戶說，因為肉雞不愁賣，在下一階段自己還將繼續補欄雞苗。

    與此同時，雞肉價格上漲對產業鏈下游環節的價格和銷量也起到了一定帶動作用，雞蛋價格也隨之上漲。

    想要擴大規模的不僅只有養殖戶，對于養殖企業而言，肉雞市場穩健的行情也使他們不斷積極完善產業布局。

    根據商務部的監測，上周全國食用農產品市場價格比前一周上漲2.4%，其中肉類批發價格不同幅度上漲，豬肉批發價格為每公斤34.59元，比前一周上漲8.9%。

    雞肉在我國是僅次于豬肉的第二大肉類消費品種，豬肉價格上漲了，雞肉的消費和價格會出現哪些變化？

    在廣東省清遠市清城區的一家家禽批發市場，該市場的銷售的雞型主要以當地的清遠雞為主。以前批發價在10.5元-11元。現在清遠麻雞的批發價格為15元-15.5元。批發價格的上漲也導致了零售價的上升，在清遠當地菜市場，清遠雞的終端銷售價格也上漲了30%左右。

    菜市場攤主：現在每斤是23元、25元，28元也有。原來賣19元、20元，也有25元左右。目前整體清遠雞的供應比較穩定。

    廣東清遠市清遠雞協會會長 張大立：當地清遠雞的產量，大概一年就是在5000多萬只，豬的消費量下降，導致了禽類的消費增加。

    養殖戶擴大規模 雞肉后市價格或將平穩

    雞肉價格上漲也帶動了雞苗價格上揚，當地養殖企業和養殖戶的熱情提高，因此擴大了生產規模，預計未來價格將不具備持續上漲空間。

    據業內人士介紹，因為行情轉好，許多養殖戶已經開始加大雞苗的投放數量，擴大了養殖規模，預計未來價格將不具備持續上漲空間。

    廣東清遠市清遠雞協會會長 張大立：清遠雞是地方品種，可以通過自繁自養，多培育我們的種雞，多產我們的商品雞，擴大生產量，這樣也可以滿足我們的生產供應，滿足市場需求。

    不僅是清遠雞這樣的地方品種，今年以來，占據我國肉雞市場大半江山的白羽肉雞，市場需求也是高度景氣，使得不少上市公司紛紛加大投產，各養殖企業和養殖戶也在積極補欄，預計未來行情將總體穩定。

    根據協會的數據，今年總量相比去年同比有80%左右的上升，供給在逐步恢復。

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