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家禽的整個養殖過程中，球蟲病和壞死性腸炎等腸道疾病一直是影響腸道健康和家禽生產性能的主要疾病。家禽感染球蟲后，腸道黏膜受損，誘導腸道病原微生物吸附、定植在腸道內，從而引發其它疾病。壞死性腸炎是由腸內梭狀芽孢桿菌在腸道大量繁殖所引發的，它產生毒性較強，毒素會通過血液散布全身，甚至引發全身感染。

由此可見，這兩種腸道病的危害是如此巨大，一旦感染，在之后的整個生長期內，即使用藥有好轉，但時間一長或環境變差便很容易復發，不能形成性免疫力，很難治愈。眾所周知“病從口入”，在日常生產中尤其是飲水系統管理不善時，會在水管內壁產生生物膜且引起墊料潮濕，致使家禽發生壞死性腸炎和其它腸道疾病。因此，為了保證家禽的腸道健康，我們必須從飲水管理抓起。

目前應用廣泛的飲水系統是乳頭式封閉飲水系統，雖然它能保證飲水不被環境污染，但管理者不能直接查看飲水的清潔度，從而監控水質就變的比較困難。當飲水中的細菌長時間附著在飲水系統的管壁上時，就會形成一層生物膜，無論怎樣對飲水消毒，也很難將這些細菌全部清除。一旦細菌附著于管壁，就會分泌黏性物質形成生物膜，這時其它的病原體就會被吸引過來進行定植，使生物膜成了細菌名副其實的培養基。

乳頭式飲水器的水壓應分布均勻，這樣水輸出時不會造成浪費。水壓太低會導致家禽飲水量降低20%，水壓太高，家禽的飲水量也不會加大，只是乳頭排出的水較多，造成墊料潮濕。這樣首先容易產生氨氣，灼傷家禽的呼吸道黏膜，降低免疫應答，其次墊料濕度大利于病原微生物繁殖，尤其是易暴發球蟲病，從而激發梭狀芽孢桿菌在腸道黏膜的增殖，發生壞死性腸炎。所以應定期調節水壓以保證墊料始終處于蓬松狀態(手抓墊料成團，落地后即破裂散開)，定期巡視禽舍，一旦發現有漏水的乳頭，立即進行修理或更換。

隨著家禽的生長，水線高度應隨時調整。第1~2日齡，乳頭高度與眼睛相平，在育雛期讓禽脖與水線呈45°角，育成后呈75°角，這樣乳頭流出的水基本上都能流入家禽口中，而不會漏掉在墊料上。如果水線太低，家禽縮頭喝水，導致許多水漏到墊料，誘發細菌病和球蟲病。反之，水線太高，許多家禽喝不得飲水導致脫水、采食量減少、體重不達標。所以應每天按時觸摸家禽嗉囊，當嗉囊中飼料還粘結在一起，說明飲水不足，應趕緊查找原因。

在適宜的溫度下，飲水中的細菌數量每20min可以翻一倍，可見細菌繁殖速度之快。一般采用酸化降低水的pH值，可以防止消化紊亂，促進酶解吸收，還可以在飲水中加入電解質，幫助家禽維持礦物質平衡，增強機體抵抗力和抗應激能量。實踐證明，在不使用抗生素的情況下，加強飲水系統的管理、保持環境條件的舒適和衛生，能夠促進家禽腸道健康，獲取更好的經濟效益

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