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維生素：是維持畜禽正常生命活動和健康的營養(yǎng)物質(zhì)，雖然畜禽對它們的需要量甚微，但它們在畜禽物質(zhì)代謝中起著重要的作用。盡管飼料中都會按比例添加維生素，但是在養(yǎng)殖生產(chǎn)中常常出現(xiàn)維生素缺乏的情況，嚴重影響畜禽的健康和生產(chǎn)成績。下面就影響畜禽維生素缺乏的原因進行介紹。

維生素是容易受到破壞的營養(yǎng)素

1、高溫、高濕、光照、微量礦物質(zhì)元素、氯化膽堿、食鹽、酸堿度等環(huán)境因素會增加維生素的損耗或降低維生素的活性；

2、飼料的加工、倉儲、運輸和貯藏過程中，其含有的部分微量礦物質(zhì)元素會加速維生素的氧化；

3、夏季溫度高、濕度大，飼料中的脂肪容易氧化，其生成的過氧化物可加速脂溶性維生素的破壞；

疾病和霉菌毒素等因素會提高動物對維生素的需要量，腸道疾病和腸道寄生蟲感染會影響豬腸道對維生素的吸收，飼料中的霉菌毒素會干擾維生素A、D、E和K的吸收。

畜禽患慢性腹瀉、消化不良、胃腸功能紊亂和胃酸分泌不足等疾病時，其吸收功能較正常情況差，對維生素的吸收量，滿足不了機體代謝的需要。

一些維生素，如維生素D3 需在肝、腎中轉(zhuǎn)化才具有生理活性，肝腎功能不良的畜禽，維生素D3的利用受阻。

畜禽在特殊情況下（幼齡畜禽快速發(fā)育期、妊娠、泌乳、高熱、疾病感染恢復(fù)期、強應(yīng)激等條件），機體對維生素需要增加。

對畜禽額外補充維生素的成本只占混合飼料總成本的2-3%，但卻可以獲得很好的經(jīng)濟效益。為避免維生素缺乏對畜禽健康和生產(chǎn)性能的不良影響，實際生產(chǎn)中必須額外添加復(fù)合維生素。

專家建議：畜禽應(yīng)該通過拌料或者是飲水方式額外補充優(yōu)質(zhì)的復(fù)合維生素，能顯著提高畜禽的生產(chǎn)性能、增強抗病和抗應(yīng)激能力。

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