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家禽的畸形蛋與破損蛋知多少

作者:禽病網   來源:網絡原創   時間:2019-01-23 13:43:51  點擊:   128436次

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產蛋家禽有時會產生不正常的蛋,如雙黃蛋、無黃蛋、無殼蛋、蛋中蛋、變形蛋和血斑蛋等都屬于畸形蛋。大量的畸形蛋、破損蛋產生就會是一種病狀。


多與產蛋家禽輸卵管內存在有寄生蟲、脫落細胞、炎癥產物或異物有關。當飼料單一、營養不全,產蛋家禽受到驚嚇也會導致家禽畸形蛋和破損蛋的增加。

1 常見的幾種畸形蛋

1.1 雙黃蛋。

比普通蛋大,有兩個蛋黃。易引起輸卵管破裂、肛門撕裂或引發食蛋癖。多發于初產母家禽。

1.2 無黃蛋。

比正常蛋小,小的如雀蛋。產蛋家禽受到驚嚇,異物落于輸卵管后(如脫落的部分輸卵管黏膜上皮組織),刺激蛋白分泌部,分泌出卵白及卵殼圍繞在異物周圍,形成小蛋,沒有蛋黃。

1.3 無殼蛋。

沒有蛋殼,僅有軟的卵膜包裹的蛋。產蛋家禽受到驚嚇,或飼料中缺乏維生素D,或鈣磷比例失調,或卵殼腺機能不正常,不能分泌充足的蛋殼鈣液。多發于高產母家禽。

1.4 蛋中蛋(雙殼蛋)。

當蛋已在子宮內形成蛋殼后,由于驚嚇或生理反常而引起輸卵管發生逆蠕動,將蛋又從子宮送回輸卵管上部,當恢復正常后,蛋又沿輸卵管下行,刺激輸卵管分泌一次蛋白,將蛋殼包在里面,當蛋第二次下行至子宮,又刺激子宮分泌一次鈣液,形成第二層蛋殼。

1.5 異形蛋。

環形、扁形、兩頭尖等異形蛋的形成是由于輸卵管峽部的構造、輸卵管機能失常、子宮反常收縮或蛋殼分泌異常所致。如峽部過粗則蛋形圓,峽部過細蛋形尖,輸卵管收縮反常或子宮部受到損傷時則會產生兩頭尖,形成殼上帶皺紋的蛋。

1.6 血斑蛋和肉斑蛋。

家禽蛋打開后,在蛋黃上有血塊的蛋叫血斑蛋,有肉塊的蛋叫肉斑蛋。血斑蛋是母家禽雞在排卵時血管破裂血流在蛋中形成的,當卵黃進入輸卵管時,輸卵管部分黏膜上皮組織脫落,隨蛋黃一起被輸卵管分泌出來的蛋白包圍就形成肉斑蛋。

1.7 卵石癥。

在家禽的輸卵管或腹腔中有卵黃結石是比較常見的,這種結石是由卵黃形成的。切開后,切面成同心圓,像樹輪狀,卵石的大小和形態是各種各樣的。卵石癥可引起輸卵管和腹膜發炎,造成產蛋停止。

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