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2.用作飼料

雞糞中含有較豐富的營養物質，將其糞便經加工處理后，摻入飼料中喂其他畜禽，已獲得肯定結果。利用雞糞便作飼料，不僅開辟了飼料資源，有利于物質和能量的良性循環，還可防止糞便污染環境。特別是用雞糞飼喂牛羊，其中的非蛋白態氮可被瘤胃中的微生物利用并合成菌體蛋白，再被牛羊吸收，利用率更高。

雞糞便用作飼料的方法主要有以下幾種：

（1）新鮮糞便直接利用。用新鮮雞糞便直接飼喂家畜，簡便易行，效果也較好。有研究表明，用新鮮雞糞直接飼喂奶牛與肉牛，效果很好。用新鮮糞便直接飼喂畜禽，應注意做好防疫衛生，避免疾病傳染。

（2）青貯。將新鮮雞糞便或干糞便與其他飼草、糖麩、玉米粉等按一定比例混合裝入塑料袋或其他容器內，壓實、封嚴，在密封條件下進行青貯，一般經20～40天即可使用。例如，用雞糞青貯時，可按干雞糞50%、青飼料30%、麩皮20%的比例，再加少許食鹽青貯。

（3）干燥。利用高溫使雞糞中的水分迅速減少，以減少臭氣，并便于運輸和貯存。用干燥雞糞喂牛、豬和雞，可分別代替25%～30%、10%～30%和10%～15%的日糧。干燥雞糞也可喂魚。

★拓展學習★

雞糞常見干燥方式

自然干燥：將糞便攤在水泥地或塑料薄膜上曬干，即可貯存備用。自然干燥簡便易行，節省能源，但效率低，糞中營養物質損失多，不能殺滅某些病原菌和寄生蟲卵。

人工干燥：效率高，較好地保存了糞中養分，殺菌滅蟲徹底，適合規模生產。人工干燥設備種類很多，我國采用的微波烘干技術處理雞糞，其工藝是將鮮糞先脫水20%，然后置于傳送帶上，通過微波加熱器干燥，脫水效率高而速度快。意大利的高溫干燥技術是將熱氣通至鮮糞，初期熱氣溫度為500℃～700℃，使雞糞表面水分迅速蒸發；中期熱氣溫度降至250℃～300℃，使糞內水分不斷分層蒸發，以防止糞內有機物被高溫破壞；末期熱氣溫度降至150℃～200℃度，使糞中水分進一步減少。這種高溫干燥處理，可殺滅所有的病原菌和寄生蟲卵，能有效防止疾病的傳染，安全可靠。

（未完待續......）

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