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新型農村的生態養殖模式

作者:禽病網   來源:網絡原創   時間:2018-11-27 13:57:48  點擊:   128079次

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隨著我國現代化農牧業的發展,人們對于養殖產品質量的要求越來越高,近代農村越來越推廣原生態的養殖,針對性解決傳統養殖模式下對抗菌素的嚴重依耐性和畜禽產品質量安全、環保危害等制約性難題,在現代畜牧業新模式上取得一定進展。

1 新型的農村生態養殖

所謂新型農村生態養殖是指盡量使用原生態的就地資源(土地、草場、天然水、原生態食材等)生產畜禽產品,盡量減少對抗生素、某些高殘留飼料添加物的使用量,根據不同養殖生物間的共生互補原理,合理利用自然界物質循環系統,在一定的養殖空間和區域內,通過相應的技術和管理措施,使家畜禽與其它不同生物在同一環境中共同生長。既能保持生態平衡,又能提高養殖效益的一種養殖方式,重點突出“共生互補”原理。現代農業生態養殖較為常見的模式就是“立體養殖”,常見的生態養殖循環鏈包括:雞→豬→蠅蛆→雞、豬;水禽→水產→水生飼料;豬→沼→果(林、草、菜、漁)等模式。此外還有“池塘循環流水養殖模式、受控式集裝箱養殖模式、魚菜共生養殖模式、多級人工濕地養殖模式”等均在實踐中表現出良好的成績與優勢。

2 飼喂方式方法

生態養殖堅持盡量原生態放養模式或仿原生態放養模式,動物的飼料源就地資源,不足部分以標準配方配合飼料作為補充,飼喂技術要點大致包括:

(1)科學統籌、合理把握投養時機。

一般以春秋兩季天然資源豐足的黃金檔期為,此期間“野生牧草、林果木、糧食作物、野生昆蟲、天然雨水”等自然資源豐足,把握適宜的時間節點投養家畜禽,可以化利用就地天然資源,從而減少養殖飼料投入成本、增加養殖利潤。

(2)推行種養結合、循環利用。

現代規模化生態養殖,現有天然資源一般難以滿足實際需求,無論是養殖家禽、家畜(草食畜、生豬),都應視當前養殖規模配套種植一些優質牧草或禾本科植物等。比如,養禽、養豬宜配套種植相應面積的玉米、小麥、瓜果蔬菜等,以彌補自然食物源不足部分;實踐中養禽首推林果地下養殖效益;養殖草食畜宜配套種植相應面積的飼用玉米、禾本科植物、優質牧草等,以粗纖維性飼料為主(配比量不低于40~60%),適量摻搭玉米或小麥等精料投喂即可;本模式采用簡單的循環鏈“養畜(禽)→腐熟有機肥(沼氣、沼液)→種植(作物、牧草、蔬菜、林果)→養畜(禽)”。

(3)倡導使用低殘留、保健型食藥材及微生態制劑。

生態養殖的食物源要盡量滿足動物福利化需求(動物生理、心理的自然需求),全面兼顧動物產品質量安全和生態環保,徹底擺脫濫用抗菌藥物造成的危害。近代規模化養殖家畜禽實踐發現,保健預防(治未病)食藥材包括:黃芪多糖(抗病毒、強免疫力),大蒜素,食醋,蜂蜜,動物必需的某些微量元素(礦微、維生素)等;此外也可使用一些中草藥方劑,當畜禽四季常見病流行時(詳詢禽病網在線顧問),經科學辨證后,將上述方藥合理加減應用,可見實效。現代生態養殖保健預防還可用微生態制劑,效果確切,但鑒于該產品研發費用較高,國內規模養殖場尚未廣泛性推廣應用,微生態制劑是未來生態養殖業的主推產品。

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