搜牧早7點 | 11·8蛋業早新聞
作者:任春慶公眾號 來源:任春慶公眾號原創 時間:2018-11-08 07:36:52 點擊: 1538838次
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中國糧油信息網:本周,東北國儲大豆輪換收購開始啟動,國標三級豆收購價為3700元/噸,對大豆市場行情將產生明顯支撐。中儲糧綏棱直屬庫收購公告顯示,11月5日起,按照市場化原則,隨行就市收購中央儲備國產大豆輪換糧源,當日收購入庫價格為1.85元/斤,根據市場及企業經營情況,對掛牌入庫價格進行不定期調整。質量標準:國標三等及以上,水分≤13.0%,雜質≤1.0%,完整粒率≥85.0%,損傷粒率≤8.0%。符合國家食品安全標準,過4.0篩。超出規定標準均退貨。
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中國飼料行業信息網:進入十一月份,隨著東北玉米的上市和臨儲出庫的影響,玉米價格將會趨于穩定甚至會出現幅度回調。建議貿易商針對當前行情應理性對待。對于玉米未來的整體價格走勢,玉米整體上漲的大趨勢不變。從長遠來看,隨著進口糧食到港量驟降、種植成本提升帶動的農戶惜售挺價心態以及需求端長期向好等因素將進一步支撐未來玉米行情。玉米價格出現大的波動應在發生在下一年的三四月份。
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中國飼料行業信息網:近期,豬、雞低蛋白配合飼料團體標準等兩項標準出臺,將有效減少豆粕等蛋白飼料原料用量。飼料企業調整配方,豆粕占比下調幅度有限,未來豆粕缺口仍在,長線依舊看強。初冬將至,豐產及出口下降施壓美豆盤面,國內豆粕市場在一番大漲之后進入短暫回調整理階段。
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山東省畜牧獸醫局:安華農業保險推出商業性區塊鏈肉鴨養殖險,以“區塊鏈+保險”模式破解了長期困擾家禽養殖保險承保難、查勘難、理賠難等行業痛點,不僅滿足了肉鴨養殖戶的投保需求,保障了肉鴨養殖產業的平穩發展,還為促進農村信用體系建設、推動肉鴨養殖險納入國家政策性保險補貼作出了積極的探索。
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山東省畜牧獸醫局:為進一步提升我省畜牧業發展質量,確保畜產品質量安全供給,山東省獸藥質量檢驗所在濟南舉辦了畜產品質量安全檢測技術集成創新及推廣應用項目總結暨抗菌藥物減量使用培訓班。本次培訓班切中了我省畜牧業發展的脈搏,對下一步順利推進抗菌藥物減量使用,保障畜產品質量安全,推進山東畜牧業新舊動能轉換必將起到重要作用。
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國家市場監督管理局:近期,市場監管總局組織抽檢肉制品、水產制品、乳制品、嬰幼兒配方食品和食用農產品等5類食品1209批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品1176批次、不合格樣品33批次,其中包括不合格蛋品10批次。
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中國食品網:河北省農業產業化暨奶業振興工作會議在邢臺召開,主要任務是分析研究加快農業產業化發展、推進奶業振興的思路和舉措,進一步提升現代農業發展的質量效益和競爭力。加快農業產業化發展,要準確把握產業化經營形勢,科學厘清龍頭企業轉型升級的方向。
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蛋窩網:
為什么洗過的雞蛋容易壞?
雞蛋在即將離開母體之前,會被腺體在蛋殼上涂上一層膠質,稱為殼外膜或者護膜,它主要的作用是為雞蛋建立道防線。如果用水清洗,這層膠質就容易被破壞,同時,細菌、霉菌會隨著洗蛋的臟水進入了蛋殼的氣孔中。如果殼內的卵殼膜一旦失守,細菌、霉菌們就會長驅直入,導致雞蛋變質。 貯存雞蛋前正確的清潔方法是,不要見水,用柔軟干布把臟污擦拭干凈即可。
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