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（禽病網上午10點更新；公眾號下午三點更新）

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華夏維康：10月15日#長清區農業農村畜牧獸醫人才培訓班#在長清濟南金箭山培訓中心舉行開班儀式。長清畜牧局局長李擁軍等相關領導出席并發表重要講話。蛋雞無抗健康養殖專家任春慶老師應邀出席并擔任主講導師。任老師講解健康無抗養殖理念、品牌打造、現代畜牧業物聯網應用、畜牧業發展等話題。當地50位規?；B殖養殖場主共同參會。

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中國糧油信息網：大豆缺口實實在在，漲價在所難免。我國黑龍江主產區大豆市場持穩，部分地區新作毛糧開收，報價1.65-1.70元/斤，40以上蛋白塔豆裝車1.75-1.80元/斤，高蛋白顆粒塔豆裝車1.90-1.95元/斤。粗略估算，國內今年的大豆缺口在1000萬噸左右。接近1000萬噸和超過1000萬噸對國內豆粕豆油生豬產業鏈影響都是一樣的，都是較大的缺口，并且基本無法從除美國以外的其他國家獲得足夠的大豆。

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百度新聞：豆粕預期供應減少價格走高。因市場預期大豆進口逐漸減少，豆粕供應偏緊，加上國慶期間外盤價格上漲，本周國內豆粕期價跳空高開，周三收盤價格升至3513元/噸，較節前上漲146元/噸，創該合約2014年6月以來新高，現貨價格跟盤大幅上漲。

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今日頭條：本周國內玉米均價大致平穩，華北及東北價格走勢分化。本周拍賣成交價格較上周下降，東北地區玉米陳糧報價下降10-20元/噸，新糧受陳糧拖累小幅下調。北方港口集港量低位，廠家收購意向一般，下周報價看跌，集港糧源品質下降。華北農戶看漲惜售，市場有效供應不足，糧商及下游企業收購熱情不減，下周華北玉米價格小幅上漲，但階段性觸頂回落的風險在增加。

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今日頭條：根據《農業農村部、財政部關于做好2018年農業生產發展等項目實施工作的通知》（農財發〔2018〕13號），為深入推進農業供給側結構性改革，助力特色畜牧業發展，今年中央財政支持部分省實施蜂業質量提升行動，對養蜂機械敞開補貼。

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大河網：農業合作是“一帶一路”沿線國家國際合作中的一個重點領域，畜牧業是其中的一項重要內容。在“一帶一路”倡議下開展畜牧業國際合作，既符合中國進一步擴大對外開放和開展農業供給側結構性改革的要求，也契合“一帶一路”沿線國家需要加深全球化以促進農業發展、拉動經濟增長的現實需求。其合作潛力巨大，值得關注與期待。

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潤農畜牧：2019年糧食進口關稅配額量來了！糧食進口關稅配額申請時間為2018年10月15日至30日。糧食進口關稅配額將根據申請者的實際生產經營能力(包括歷史生產加工、進口實績、經營情況等)和其他相關商業標準進行分配。申請者基本條件為：2018 年 10 月 1日前在市場監督管理部門登記注冊；2017 年以來在海關等方面無違法違規記錄；未列入“信用中國”網站受懲黑名單；沒有違反《農產品進口關稅配額管理暫行辦法》的行為。

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蛋窩網：

三色蒸蛋：雞蛋2個、松花蛋1個、咸鴨蛋1個、食鹽1/8小勺、水 適量。

1.皮蛋、咸蛋黃切成小丁，雞蛋打入碗中；

2.皮蛋、咸蛋黃丁擺入蒸盤底部，放平；

3.將雞蛋加鹽，放入等量的涼開水，攪拌均勻后過濾倒入裝有蛋黃的蒸盤中；

4.冷水上鍋，大火燒開；

5.轉小火蒸10分鐘關火，稍稍放涼；

6.從蒸盤出取出蒸好的三色蛋，按照自己喜歡的形狀切一下裝盤，即可食用。

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