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（禽病網上午10點更新；公眾號下午三點更新）

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中國糧油信息網：近日玉米價格行情震蕩運行。北方港口玉米價格行情開始穩定，前期連續落價沒有獲得東北產區供給方的認可，集港量驟降。東北產區的深加工企業仍在下調收購報價打擊前期高價對賭的貿易商，貿易商走貨轉向河北；華北產區等其他產區的基層追漲心態略有松動，但企業的需求有缺口，價格行情穩中趨強運行。

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農產品期貨網：近日全國大豆現貨價格基本穩定，東北地區新季大豆價格目前保持穩定，貿易商反映，走貨比較快的大豆主要是高蛋白大顆粒的新季大豆，貿易商也是隨采隨走，有部分農戶急于出售手中的青粒較多的大豆，內蒙古地區的大豆由于受到霜凍影響比較嚴重，因此當地青粒的含量較多，其新季大豆采購價格也主要按質定價。

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中國糧油信息網：今日豆粕現貨價格或將整體穩中緩跌。主要原因在于：現階段豆粕整體供應偏多，令終端市場整體采購意愿偏低，但由于油廠因四季度進口大豆供應不足而對豆粕后市看漲意愿較高，且現階段市場整體提貨穩定，令油廠豆粕庫存偏低，或將導致豆粕現貨價格下調空間受限，進而今日豆粕現貨價格或將整體穩中緩跌。

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搜狐新聞：據悉，零售商巨頭家樂福已經開始采用區塊鏈賬本技術去追蹤雞肉、雞蛋和西紅柿從農場送到商店的全過程，從而使檢查食物來源所需的時間從幾天或幾周縮短到了幾秒鐘。家樂福表示，它將使用IBM開發的區塊鏈技術。而且到2022年將把區塊鏈系統的使用范圍擴大到其在全球范圍內的300種新鮮產品。

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市場監管總局：近期，國家市場監督管理總局組織抽檢餅干、嬰幼兒配方食品和食用農產品等3類食品554批次樣品。檢測出沃爾瑪（江西）商業零售有限公司萍鄉綠茵廣場分店銷售的來自聊城市藍威食品有限公司的凍三黃雞，多西環素（強力霉素）檢出值為259μg/kg，比國家標準規定（殘留限量100μg/kg）高出1.59倍。檢驗機構為湖南省產商品質量監督檢驗研究院。江西、湖南等省食品藥品監督管理局已責令食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。

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新浪財經：據有關消息稱：從6月份以來，國家臨儲大豆競價銷售共舉行17次，累計成交數量在173.66 萬噸，這說明在中美貿易摩擦持續的背景下，11月至明年3月份期間國內大豆到港量偏低，市場普遍預期該期間國內大豆供應趨緊，企業通過參與臨儲大豆拍賣建立庫存。

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中國畜牧信息網：世界蛋品日：為生命的蛋白質代言 。每一年10月的第二個星期五為“世界蛋品日”，自2006年10月13日首次引入中國以來，“世界蛋品日”便將推廣作為優質蛋白質來源的雞蛋作為重點內容。今年世界蛋品日活動的目標是探討雞蛋這種珍貴的蛋白質來源在人生命的每一個階段所體現出的價值。

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蛋窩網：

今天給大家介紹一個超級簡單好做的黃油牛奶雞蛋羹

1.碗中放雞蛋一個加入白糖適量攪拌均勻。

2.在1中倒入250ML的牛奶。拌勻。

3.在2中加入黃油。

4.高壓鍋加入一些水，放一個蒸架（沒有也可以），把做好的牛奶雞蛋羹放入，蓋好，開火，等高壓鍋發出哧哧聲即可關火。稍待。即可享受美味可口的黃油牛奶雞蛋羹了。口味很象肯德基的葡式蛋撻。

小貼士：蛋液中加幾粒鹽更可口。

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