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禽病網 搜牧通（APP）：

上圖為部分地區截止昨日（9.6）的蛋價趨勢圖。

若想了解全國蛋價詳情，您可以：

1、點擊本公眾號左下角搜牧通--官方蛋價或實時蛋價；

2、下載手機APP“搜牧通”，點擊“雞蛋價格”查看；

3、直接登錄“禽病網”官方網站查詢;

4、關注“禽病網”或“查蛋價”公眾號。

（禽病網上午10點更新；公眾號下午三點更新）

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中國糧油信息網：今日早間玉米價格行情穩中趨弱運行。東北臨儲拍賣繼續，是延續前期走勢繼續升溫還是跟隨市場走向開始冷靜需重點關注。深加工企業依然積極參拍建庫存消化陳糧，飼料企業受豬瘟打壓生豬市場的影響，備貨積極性受挫；華北產區深加工企業持續落價，前期的上漲有明顯成效，需求得到滿足開始落價。南方港口玉米提貨報價以穩為主，跟隨北方港口行情變動而變動，暫時難以下落。 

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中國糧油信息網：今日豆粕現貨價格或將整體以穩為主，部分地區穩中緩跌。主要原因在于：今日豆粕盤面或將整體低位震蕩，而現階段國內油廠豆粕現貨多以售罄，且以執行前期合同為主，加之近期市場整體提貨穩定，令油廠對豆粕挺價意愿較高，而部分油廠或將因近期成交不佳而維持基差，跟盤下調10元/噸左右，進而導致今日豆粕現貨價格或將整體趨于穩定，部分油廠穩中緩跌。 

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僑報：喬治華盛頓大學(GWU)一項新出爐的研究顯示，在零售雞肉和火雞肉制品中發現的大腸桿菌菌株(E. coli)可能會傳染給人類，并引發一系列包括泌尿道感染在內的感染癥狀。研究人員還指出，超過80%泌尿道感染是由大腸桿菌引起的，但是只有少數菌株會造成非常嚴重的感染，包括腎臟或血液感染。

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聯合國新聞：泰國專家會議為亞洲建立監測病畜和家禽中的細菌抗菌素耐藥性準則。

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中國農業新聞網：9月4-5日，由農業農村部、人力資源和社會保障部、中華全國總工會共同主辦的2018年中國技能大賽——全國農業行業職業技能大賽（動物疫病防治員）決賽在江蘇泰州舉行。

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中國江西網：江西省新余市第二部實體地方性法規——《新余市畜禽養殖污染防治條例》于9月1日起正式施行。該市規定了10個禁養區域，在飲用水水源保護區建設畜禽養殖場的，可處50萬元的罰款。

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農信互聯：我國全面推廣低蛋白質日糧飼料技術，專家建議：修訂飼料標準，設立蛋白質含量上限。

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蛋窩網：

糖心煎蛋：

食材：清水一小碗，鹽半小勺，雞蛋一個。

做法：

1、干鍋燒熱，可以用手在鍋的表面感受一下，感覺熱了就關掉火。

2、關火后倒入幾滴油，不用放太多，一點點就可以。

3、散入半小勺鹽，把鍋晃一下，使油均勻（鍋中撒入鹽，還可以防止雞蛋粘鍋）。

4、打一個雞蛋，不要翻動。

5、倒入少許清水（清水可以降溫，并產生水蒸氣），這個時候可以開小火，聽見噼里啪啦的聲音后關火（因為水和熱油放在一起會霹靂啪啦的響）。

6、蓋上鍋蓋，用鍋里的余溫來熱熟雞蛋，3-5分鐘后就可以了。

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