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禽病網(wǎng) 搜牧通（APP）：

上圖為部分地區(qū)截止昨日（9.3）的蛋價(jià)趨勢(shì)圖。

若想了解全國(guó)蛋價(jià)詳情，您可以：

1、點(diǎn)擊本公眾號(hào)左下角搜牧通--官方蛋價(jià)或?qū)崟r(shí)蛋價(jià)；

2、下載手機(jī)APP“搜牧通”，點(diǎn)擊“雞蛋價(jià)格”查看；

3、直接登錄“禽病網(wǎng)”官方網(wǎng)站查詢;

4、關(guān)注“禽病網(wǎng)”或“查蛋價(jià)”公眾號(hào)。

（禽病網(wǎng)上午10點(diǎn)更新；公眾號(hào)下午三點(diǎn)更新）

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中國(guó)糧油信息網(wǎng)：今日，早間玉米價(jià)格行情趨穩(wěn)運(yùn)行。新季玉米上市在即，東北產(chǎn)區(qū)再遭冷空氣侵襲，低溫寡照對(duì)糧質(zhì)有一定的影響。上周末華北產(chǎn)區(qū)還有一輪小上漲，河南企業(yè)當(dāng)?shù)?a target="_blank" href="http://www.simurz.com/Portal/Html/list/ptid/3">玉米收購(gòu)報(bào)價(jià)率先突破1元/斤，但由于前期的連續(xù)上漲，各工廠到貨量均有不同程度的上升，缺乏后勁上漲乏力。交通又出新規(guī)，東三省交警路政嚴(yán)查超載，運(yùn)費(fèi)再次上漲。 

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中國(guó)糧油信息網(wǎng)：今日豆粕現(xiàn)貨價(jià)格或?qū)⒄w穩(wěn)中緩漲。主要原因在于：今日豆粕盤面走強(qiáng)，加之國(guó)內(nèi)市場(chǎng)整體需求回升，近期提貨穩(wěn)定，成交轉(zhuǎn)好，加之油廠因第四季度大豆供應(yīng)縮減而對(duì)豆粕挺價(jià)情緒較高，但由于近期國(guó)內(nèi)各地豬瘟影響，令豆粕價(jià)格上漲空間或?qū)⑹芟蓿M(jìn)而導(dǎo)致今日豆粕現(xiàn)貨價(jià)格或?qū)⒄w穩(wěn)中緩漲。 

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農(nóng)產(chǎn)品期貨網(wǎng)：8月29日，江蘇蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系2017年度考評(píng)會(huì)在江蘇揚(yáng)州召開。江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（蛋雞）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系設(shè)立營(yíng)養(yǎng)調(diào)控、質(zhì)量安全、疾病防控、健康養(yǎng)殖和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)5個(gè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)和贛榆、響水、金湖、江都和揚(yáng)中5個(gè)推廣示范基地。

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科技日?qǐng)?bào)：30日，記者從常州市疾控中心了解到，江蘇省常州市此前發(fā)現(xiàn)了全球首例H7N4禽流感病例。由江蘇省疾控中心、國(guó)家疾控中心、中國(guó)科學(xué)院微生物研究所等合作團(tuán)隊(duì)，從這一例嚴(yán)重肺炎病例的呼吸道標(biāo)本中發(fā)現(xiàn)并確認(rèn)了一種基因?yàn)橐扒菰吹男滦椭亟MH7N4禽流感病毒。這是全球首次證實(shí)H7N4禽流感病毒可導(dǎo)致嚴(yán)重的人類感染。

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三亞日?qǐng)?bào)：三亞兩批次雞蛋被檢出恩諾沙星，蛋大劑量攝入或引起肝損害。這兩批不合格樣品為:三亞鳳凰福運(yùn)蛋品批發(fā)行銷售的康萊順紅蛋、三亞源合副食品商行銷售的營(yíng)養(yǎng)。

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中國(guó)政府網(wǎng)：當(dāng)前，我國(guó)正在生豬、肉雞和蛋雞養(yǎng)殖中全面推廣應(yīng)用低蛋白質(zhì)日糧飼料技術(shù)，有效減少豆粕用量，而不影響生產(chǎn)性能和肉類品質(zhì)。目前，對(duì)豬的低蛋白質(zhì)日糧配方技術(shù)研究深入，并且開展了一定的推廣應(yīng)用。此外，對(duì)蛋雞、肉雞的低蛋白質(zhì)日糧技術(shù)也開展了一定的研究。

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國(guó)際畜牧網(wǎng)：據(jù)外媒報(bào)道，美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心（CDC）29日稱，美國(guó)多州出現(xiàn)與雞肉有關(guān)的沙門氏菌疫情，目前紐約已有1名患者死亡，另有4個(gè)州的17人感染，8名患者已入院治療。

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蛋窩網(wǎng)：

蝦皮蛋的做法：

食材：雞蛋1個(gè)，蝦皮適量，香油少許。

做法：

1、取一個(gè)碗，滴入少許的香油，避免雞蛋粘碗底。

2、把雞蛋打入碗內(nèi)，不要攪動(dòng)；用牙簽在蛋黃上戳幾個(gè)小洞，否則蛋黃容易爆破的。

3、灑少許蝦皮，蝦皮內(nèi)含鹽，蝦皮本身有海鮮的鮮味，所以無(wú)需再加任何調(diào)料。

4、把盛雞蛋的碗放入微波爐內(nèi)，為防止雞蛋濺出，可在上面蓋個(gè)蓋子。

5、微波爐調(diào)到中火，加熱2分鐘。

6、2分鐘后，一個(gè)煎雞蛋就做好啦。

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