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禽病網(wǎng) 搜牧通（APP）：

全國蛋價穩(wěn)少降多。銷區(qū)北京主穩(wěn)有降，僅大洋路下滑10元/件，上海繼續(xù)昨日落勢，降幅在2元/件。三大產(chǎn)區(qū)山東、河南、河北普遍跌價，降幅高達0.30元/斤。目前蛋雞存欄量不斷增加，產(chǎn)蛋率較之前有所提高，貨源供應(yīng)量充足，但經(jīng)銷商拿貨謹慎性提高，多隨拿隨銷，市場走貨步伐緩慢。預(yù)計近期行情或弱勢運行。建議大家隨時關(guān)注蛋價行情，不要盲目囤貨，及時清庫為良策。

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中國糧油信息網(wǎng)：今日早間玉米價格行情穩(wěn)中趨強運行。18年玉米上市在即，銷區(qū)17年玉米所剩無幾，而被各方視若洪水猛獸的拍賣陳糧受到種種因素制約，沒有對市場形成秋風掃落葉之勢，市場供應(yīng)陷入一個空檔期。有需求的下游企業(yè)漲價刺激到貨量，貿(mào)易商利潤微薄挺價心理趨強。當前階段市場需求缺口不大，多地工廠深受環(huán)保檢查的困擾，開機率不理想，更多的是階段性補庫以從容應(yīng)對后期更加嚴峻的18年產(chǎn)玉米供需博弈。 

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中國糧油信息網(wǎng)：今日豆粕現(xiàn)貨價格或?qū)⒄w以穩(wěn)為主，部分地區(qū)穩(wěn)中緩跌。主要原因在于：今日豆粕盤面弱勢震蕩。由于油廠因中美貿(mào)易戰(zhàn)影響，第四季度大豆到港不足，且現(xiàn)階段榨利不佳，導(dǎo)致油廠對豆粕現(xiàn)貨或?qū)⒍嗤r維持，僅部分油廠因昨日挺價觀望，或市場整體成交清淡而穩(wěn)中下調(diào)，進而導(dǎo)致今日豆粕現(xiàn)貨價格或?qū)⒄w以穩(wěn)為主，部分地區(qū)穩(wěn)中緩跌。 

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農(nóng)產(chǎn)品期貨網(wǎng)：印度香料航空使用生物燃料客機完成首飛，該生物燃料是將航空燃料和麻瘋樹種子油混合形成的新燃料，該行為進一步推動印度提出的使用替代能源倡議，以減少印度對石油進口的依賴。

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國際畜牧網(wǎng)：近，喬治亞大學(xué)農(nóng)業(yè)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院的一項研究稱，應(yīng)激狀態(tài)下的母雞更可能產(chǎn)出母雛雞。Kristen Navara教授提出證據(jù)認為，在懷孕期間體重增加少的女性更容易生育女性后代，而經(jīng)歷食物缺乏或其他環(huán)境應(yīng)激的野生禽類會產(chǎn)出更多的母雛雞。

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新京報 ：受臺風“溫比亞”影響，山東壽光“雞寶寶”合作社23、31日齡的雞被淹死35萬只，大量設(shè)備設(shè)施和電器被損毀，直接經(jīng)濟損失800多萬元。目前雞場抗洪基本結(jié)束，水位消退了很多，可以穿一般的雨靴進入雞舍，部分地段積水超過20厘米。后期投入到救災(zāi)和掩埋畜禽尸體的費用在10-15萬元。

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全國畜牧業(yè)監(jiān)測預(yù)警信息：今年下半年，前期補欄的后備雞將陸續(xù)開產(chǎn)，幾個超大型蛋雞規(guī)模場也將投入運營，后期蛋雞產(chǎn)能將持續(xù)增加。但是考慮到2018年6月份后備雞存欄依然低于近3年同期平均值，因此如果今年下半年養(yǎng)殖戶不盲目補欄，預(yù)計2019年蛋雞養(yǎng)殖業(yè)尚能保持較好收益。但如果今年下半年補欄達到去年水平，則2019年下半年產(chǎn)蛋雞存欄將出現(xiàn)過剩，蛋價將進入下行通道。

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人民日報：山東省民政廳的消息顯示，受臺風影響，濟南、淄博、東營、煙臺、濰坊、菏澤等13市81個縣（市、區(qū)）的632個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）不同程度受災(zāi)。截至8月25日16時，全省525.84萬人受災(zāi)，因災(zāi)死亡24人、失蹤3人，緊急轉(zhuǎn)移安置19.06萬人；農(nóng)作物受災(zāi)面積61.83萬公頃；倒塌房屋13803間，嚴重損壞房屋12225間，一般損壞房屋59502間；直接經(jīng)濟損失221.60億元。

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蛋窩網(wǎng)：

香煎藕餅:

食材：蓮藕 1根/雞蛋 2個/面粉適量/胡椒粉1茶匙/鹽1茶匙

1. 將藕洗凈去皮后擦成細絲，再用手擠去水分放入碗中備用；

2. 向藕絲中打入蛋清后倒入鹽、胡椒粉、面粉攪拌均勻；

3. 將攪拌好的面糊揉成團后壓成藕餅；

4. 接著將藕餅放入熱好油的鍋中，小火煎至兩面金黃。

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