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禽病網 搜牧通（APP）：

近一段時間來，雞蛋行情一反常態，“噌噌噌”一路狂飆，在接近中秋時，天氣轉涼，產蛋率恢復，節日效應減弱，蛋價肯定會有一定程度的下跌。至于跌多少，就看當前的缺貨到底是高溫造成的產量下降，還是環保造成的產能下降，到底是缺蛋，還是缺雞，又或兩者都有。如果僅是前者，蛋價回落的幅度將比較大；如果僅是后者，節后蛋價也能維持在4元附近。

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新浪財經：國內玉米市場陳糧投放節奏持續，新季批量上市日期逼近，貿易商持續出貨心態松動，加工企業維持隨用隨采策略，春玉米陸續上市規模尚有限，不足以對主流行情形成沖擊，玉米市場整體維持堅挺態勢。港口方面，隨著春玉米上市，拍賣糧持續出庫，北方港口以陳糧陸續到港為主，價格穩中略漲。

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中國經濟網：記者走訪加工企業了解到，受今年3月至4月國內豆粕價格上漲、加工利潤提升影響，我國企業采購南美大豆積極性非常高，5月至8月大豆運抵我國港口總量逾3600萬噸。預計到9月底全國進口大豆庫存較去年同期增加300萬噸。此外，企業已采購9月至10月裝船的南美大豆，預計將于11月陸續到達。據預測，國內大豆加工企業在2019年1月前原料仍較為充足。

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蒙晚報：據市商務局監測數據顯示，蛋類零售價格9.78元/公斤，周環比漲2.84%。后市預計蛋類供應短期偏緊狀況延續，支撐蛋價上行。記者采訪臨沂某孵化廠負責人，據介紹，雞蛋的價格如果再漲，漲的速度和幅度也不會太大，突破六元一斤的可能不大。今年的雞蛋之所以漲價這么高，主要是受今年持續的高溫天氣的影響，造成蛋雞歇夏產蛋量下降，上市量減少。隨著天氣逐漸變得涼快起來，預計中秋節后，雞蛋的價格行情就會有所緩和。

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中國經濟網：據中國飼料工業信息網市場信息部主任王長梅介紹，豆粕作為大豆壓榨后副產品，是我國畜禽飼養的主要蛋白飼料。但畜禽蛋白飼料，除豆粕外，還有菜籽粕、葵花籽粕、花生粕、棉籽粕和棕櫚仁粕等雜粕。這些雜粕也有較高的飼用價值，例如花生粕粗蛋白含量比豆粕高，棉籽粕與豆粕接近，菜籽粕、葵籽粕等粗蛋白含量相當于豆粕的80%左右。隨著飼料配方技術不斷發展，這些雜粕替代豆粕用于飼料原料的技術日益完善。

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中新社：今年1月1日起，中國實施環境保護稅法，開征環保稅。中國國家稅務總局15日公布，上半年環保稅納稅人申報入庫96.8億元(人民幣，下同)，與去年同期同口徑排污費相比，增長22.1%。孫群介紹，下一步，稅務部門將繼續加強與有關部門協作，不斷提升征管質效，保障稅制運行順暢，更好發揮環保稅的綠色效應。

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中國質量新聞網：從海關總署官網獲悉，2018年8月16日，澳大利亞農業水利資源部（DAWR）通告：更新供人類食用的雞蛋及蛋制品進口條件要求。所涉及的食品主要包括以下幾類：（一）供個人食用的蛋制品；（二）源自新西蘭的雞蛋和蛋制品；（三）溶菌酶；（四）含蛋量低于10%的蛋制品；（五）含有10％以上雞蛋且含乳量低于10％的食品（肉類除外）；（六）全蛋或蛋黃粉。（七）其他。

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央廣網：據中國鄉村之聲《三農中國》報道，今年以來，毛雞價格一直處于高位運行。和去年相比，今年毛雞的供應量大大減少，養殖戶也變得更加理性，不再盲目出欄。市場行情也始終處于較為平穩的狀態。分析師建議：8月下旬市場行情存在一定不穩定性因素，建議在下旬出欄毛雞的養殖戶合理選擇出欄時機。而時下產品價格已經處于高位，即使有高位上行，但空間或許有限，建議8月份產品貿易商以少量的、階段性的補貨為主，并適時出貨。

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蛋窩網：

今天給大家推薦一款抖音網紅雞蛋酸奶餅，做法超級簡單。

食材：雞蛋 2個、蜂蜜 20g，酸奶 100g、面粉 150g、糖 20g

1.碗中打入雞蛋、加入糖、面粉、酸奶，攪拌均勻

2.鍋中留少許油，倒入面糊

3.中火煎至兩面金黃即可

4.搭配蜂蜜風味極佳哦

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