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禽病網 搜牧通（APP）：

全國蛋價繼續上漲，局部開始企穩。銷區北京普漲、上海穩定，產區穩漲兼有。各地庫存量不多，養殖戶恐落價風險，不敢盲目囤貨，蛋商按需采購。降雨天氣增多，市場走貨一般。短線行情或震蕩調整。近日氣候雖轉涼，但雞蛋仍不易長期存儲，建議業者順勢出貨，隨產隨出，為市場提供更優質的雞蛋。

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中國糧油信息網：今日早間玉米價格行情趨穩運行。17年玉米及臨儲拍賣陳糧價格行情基本穩定，陳糧出庫加速，市場供應充足，下游需求方需求不大，微量調整收購報價以穩為主。18年產玉米產量、質量備受關注，遼吉普遍預估減產，黑龍江個別地塊受到惡劣天氣的影響，產量受損嚴重。魯冀相鄰地塊有貿易商反映玉米缺粒嚴重。另外，今日遼吉蒙拍賣，需重點關注炒漲勢力是否逆行情拉高，布局后市。 

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中國糧油信息網：今日豆粕現貨價格或將整體趨于穩定。主要原因在于：雖然今日國內豆粕盤面受到外圍利空因素影響，整體呈弱勢震蕩，加之國內豆粕市場整體需求低迷，但由于現階段油廠整體榨利不佳，且后期大豆供應縮減，進而令油廠對豆粕惜售情緒較高，或將導致油廠多挺價維持，觀望后市，致使今日豆粕現貨價格或將整體趨于穩定。 

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農產品期貨網：壹號食品消息，自公司2017年進入蛋雞行業，現存欄400萬羽，擬建400萬，預計明年產能達800萬，將有效滿足了國內消費者對營養健康、高品質雞蛋的需求。壹號食品項目，計劃建設廣州壹號生物科技產業園，占地2200畝。

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食品伙伴網： 在過去三周內，加拿大患有沙門氏菌感染的人數增加了300％，目前，有七個省的人被證實感染了沙門氏菌。根據迄今為止的調查結果，已經確定冷凍的生面包屑雞肉產品為疾病的來源。幾個病人說他們在疾病發生之前吃了No Name牌雞塊 （907g）或者 unbranded $10 炸雞（1.81kg）。聯邦官員提醒消費者，所有家禽產品應該在74℃被徹底煮熟，以殺死細菌和病毒。

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溫氏股份：近日，溫氏股份（300498）發布2018年半年度業績報告，溫氏股份上半年營收253.17億元，同比增長0.77%，實現營業利潤9.17億元。豬和雞出欄方面，生豬出欄1035.64萬頭，黃羽肉雞出欄3.36億只；合作家庭農場數量5.3萬戶。

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遼寧日報:盤錦依托國家農產品質量安全市創建工作，建立健全監管、檢測、執法、標準四大體系，農產品安全監管能力進一步提升。上半年共完成農產品質量安全風險監測和監督抽查農產品樣品12989個，合格率為99%。

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中國新聞網：云南兩醫院被質疑用過期疫苗，官方回應：系醫護人員未及時更新疫苗批號，兩家醫院未使用、未發現過期疫苗。針對上述問題，調查組責成相關部門和醫療機構加強問題整改、嚴肅問題查處、嚴格責任追究，積極回應民眾關切。

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蛋窩網：

芹菜葉中的胡蘿卜素和維生素C比芹菜莖中的多得多，加點雞蛋炒一下，簡單快手還非常好吃，芳香的氣味很棒~

1、準備食材：芹菜葉2棵，雞蛋2個，蔥5克，鹽適量；

2、雞蛋加一點鹽打散，切菜葉隨意切幾下，蔥切蔥花；

3、起鍋熱油，加入蔥花炒出香味；

4、加入芹菜葉將其炒軟；

5、倒入蛋液，先煎至到快要凝固在翻炒；

6、后加少許鹽調味即可。

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