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禽病網 搜牧通（APP）：

全國蛋價整體呈下滑態(tài)勢。銷區(qū)北京領先回調、上海持穩(wěn)，產區(qū)山東、河南等普遍走低。終端市場需求一般，局部地區(qū)因降雨出現(xiàn)停收現(xiàn)象，養(yǎng)殖戶恐落價及時清庫，蛋商多按需采購，謹慎心理較強，短線行情或繼續(xù)弱勢運行，但降幅有限。悶熱潮濕的天氣，雞蛋儲存較困難，建議業(yè)者隨產隨銷，為市場提供更優(yōu)質的雞蛋。

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農產品期貨網：加征25%關稅后，進口美國玉米成本已站穩(wěn)2000元/噸大關，進口高粱和大麥更因缺乏利潤而明顯減少，國內玉米銷量有所好轉。6月底以來，由運費上漲引發(fā)的一輪玉米價格漲勢已放緩，過去半個多月時間，山東、廣東兩大養(yǎng)殖主產省玉米價格漲幅為明顯。其中，山東英軒酒精玉米收購價累計上漲80元/噸，廣東累計上漲40元/噸。目前，廣東玉米價格與春節(jié)后位僅差90元/噸。

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農產品期貨網：美國農業(yè)部發(fā)布的出口檢驗周報顯示，截至2018年7月19日的一周，美國沒有對中國（大陸地區(qū)）裝運大豆。作為對比，前一周裝運了54,998噸大豆。當周美國對華大豆出口檢驗量占到該周出口檢驗總量的0%，上周是8.7%，兩周前是10.6%。

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河北日報：近日，經省農業(yè)廳審核、推薦，廊坊銀行“愛農貸”憑借在農村金融領域的科技創(chuàng)新，成功入圍農業(yè)農村部“2018年度金融支農服務創(chuàng)新試點”項目，并獲得中央財政試點獎勵資金485萬元，用于“愛農貸”數(shù)字金融系統(tǒng)升級、農業(yè)金融大數(shù)據公共服務平臺建設和產業(yè)化復制推廣。

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新浪財經：原中國頭號大豆進口商山東晨曦集團因無力清償?shù)狡趥鶆障蚍ㄔ荷暾埰飘a重整。根據發(fā)布于中國全國企業(yè)破產重整案件信息網的文件，這家成立于1999年的公司于7月16日向法院提出破產重整申請。根據公司網站，晨曦集團排名中國化工企業(yè)百強第20位。

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農民日報：7月23日上午，農業(yè)農村部在京啟動2018年全國農民手機應用技能培訓周系列活動。活動指出，要把農民手機培訓貫穿于推進農業(yè)農村信息化的全過程和各領域，推進“互聯(lián)網+”農產品出村工程，將優(yōu)質特色農產品“賣得出，賣得好，賣出好價錢”。

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袁隆平團隊在迪拜成功試種“沙漠海水稻”。22日，青島海水稻研發(fā)中心傳來喜訊，袁隆平院士“海水稻”團隊于2018年1月8日在迪拜啟動項目建設，從5月到7月，試種的包括“海水稻”在內的80多個水稻品種分批成熟。

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山東畜牧網：近日，山東畜牧局局長等領導蒞臨北京農信互聯(lián)集團總部參觀指導工作，并與農信互聯(lián)副總裁、研究院院長于瑩，山東事業(yè)部總經理趙長江等初步洽談合作事宜，會議雙方計劃簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，將在大數(shù)據、種豬電商交易、業(yè)務拓展、人才培養(yǎng)等多個方面開展深入全面的合作。

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蛋窩網：

雞精是從雞身上來的？你可能真的誤會了！

提起雞精，很多人都反應都是：“雞精應該就是從雞身上提取出來的某種提鮮味的物質吧，而且據說比味精更有營養(yǎng)”。同時，雞精外包裝上往往會畫上一只大母雞，這也讓不少人對“雞精來自雞身上”的說法深信不疑。但事實上，雞精和雞并沒有太大關系，雞精的主要成份還是味精，其中谷氨酸鈉的含量大概是在40%左右，只不過味精的主要成分是谷氨酸鈉，而雞精是一種復合的調味料。雞精中除了味精之外，還有淀粉、增味核苷酸、糖以及其它一些香料。

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