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禽病網(wǎng) 搜牧通（APP）：

全國(guó)雞蛋價(jià)格繼續(xù)走高，漲幅明顯加大。主銷區(qū)北京、上海普漲，廣東穩(wěn)漲兼有。產(chǎn)區(qū)繼續(xù)跟漲，貨源供應(yīng)量不多，局部因降雨影響走貨，加之各高校陸續(xù)放假，后期行情或穩(wěn)中偏好發(fā)展，但漲幅有限。建議業(yè)者順勢(shì)出貨，隨產(chǎn)隨出，保持市場(chǎng)走貨順暢。

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找糧網(wǎng)：7月國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)利多因素占據(jù)主導(dǎo)，不僅運(yùn)輸成本上升帶來(lái) “福利”，而且中美貿(mào)易大戰(zhàn)終于落槌也帶來(lái) “福音”，但后期會(huì)有波折，此外北方主產(chǎn)區(qū)新季玉米生長(zhǎng)進(jìn)入關(guān)鍵階段，天氣題材或再度熱炒，均對(duì)市場(chǎng)行情有所支撐。同時(shí)，在國(guó)內(nèi)飼料消費(fèi)低迷，南北糧食貿(mào)易持續(xù)倒掛，臨儲(chǔ)玉米拍賣成交率大挫之后，目前國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格實(shí)際下行空間已然有限，因此將并不排除7月玉米市場(chǎng)或?qū)⒄嬲瓉?lái)“否極泰來(lái)”的一天，讓我們拭目以待。

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今年我國(guó)鼓勵(lì)東北產(chǎn)區(qū)多播種大豆，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部預(yù)估今年大豆播種面積比去年增加7.8%。如果中美貿(mào)易關(guān)系持續(xù)緊張，受市場(chǎng)供應(yīng)短缺影響，國(guó)產(chǎn)大豆有望走高，現(xiàn)貨價(jià)格相較去年可能持平或有小幅提高。預(yù)計(jì)未來(lái)新豆上市價(jià)格可能在2.1—2.3元/斤之間波動(dòng)。

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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部： 7月10日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在福建省福州市舉行2018年質(zhì)量興農(nóng)萬(wàn)里行活動(dòng)啟動(dòng)儀式，動(dòng)員各地深入開展質(zhì)量興農(nóng)萬(wàn)里行系列活動(dòng)。來(lái)自團(tuán)中央、衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、海關(guān)總署和中國(guó)科協(xié)等相關(guān)部委，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)司局及福建省共計(jì)300余人參加了本次啟動(dòng)儀式。

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中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)：互聯(lián)網(wǎng)＋，破解農(nóng)產(chǎn)品賣難的“輕騎兵”。要充分認(rèn)識(shí)“互聯(lián)網(wǎng)＋”在破解農(nóng)產(chǎn)品賣難問(wèn)題上的重要作用。鼓勵(lì)更多互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)投身農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展。與此同時(shí)，也要不斷提升能力建設(shè)，既要提升農(nóng)產(chǎn)品分級(jí)、加工包裝、冷鏈物流、電商服務(wù)等硬實(shí)力，也要重視農(nóng)民“互聯(lián)網(wǎng)＋”意識(shí)和信息技術(shù)應(yīng)用水平的提升。如此，才能讓“互聯(lián)網(wǎng)＋”在破解農(nóng)產(chǎn)品賣難戰(zhàn)場(chǎng)上愈戰(zhàn)愈勇。

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中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院：中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所程果鋒等人發(fā)明的“一種旋流集污的養(yǎng)殖池系統(tǒng)”2018年已獲國(guó)家發(fā)明專利授權(quán)，專利授權(quán)號(hào)：ZL 201510822235.3，解決傳統(tǒng)養(yǎng)殖池底中央糞便和殘餌難以收集的難題。

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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獸醫(yī)局組織中國(guó)獸醫(yī)藥品監(jiān)察所開發(fā)升級(jí)的國(guó)家獸藥綜合查詢APP 3.0安卓版和蘋果版全面上線運(yùn)行。該APP連接了國(guó)家獸藥產(chǎn)品追溯系統(tǒng)、國(guó)家獸藥基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)等多個(gè)信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了獸藥二維碼基本信息、追溯信息、產(chǎn)品流通狀況手機(jī)查詢和移動(dòng)監(jiān)管，為獸藥智慧監(jiān)管奠定了基礎(chǔ)，為維護(hù)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全、動(dòng)物源性食品安全提供了技術(shù)支持。

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中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)：為進(jìn)一步打造“濰坊肉雞”區(qū)域公用品牌,提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和水平,日前,濰坊市成立濰坊肉雞產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,加快相關(guān)品牌建設(shè)。濰坊肉雞產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成立后,將大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),開展全程質(zhì)量控制;注冊(cè)統(tǒng)一品牌商標(biāo)、進(jìn)行品牌策劃包裝;探索研發(fā)濰坊肉雞產(chǎn)品質(zhì)量追溯信息查詢系統(tǒng),從源頭上保障濰坊肉雞產(chǎn)品質(zhì)量安全,努力實(shí)現(xiàn)“濰坊肉雞”標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量和品牌的有機(jī)統(tǒng)一。

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蛋窩網(wǎng)：

小米雞蛋餅的做法:

1.將150克的小米倒入碗中，加入少許的清水在碗中浸泡兩個(gè)小時(shí)左右。

2.兩小時(shí)之后，把小米的清水過(guò)濾掉，裝入另一個(gè)大碗中。打入一個(gè)雞蛋,再加入120毫升的牛奶，攪拌均勻之后倒入一個(gè)量杯中，然后放入攪拌機(jī)中打成汁。

3.小米汁打好之后倒入另一個(gè)大碗中，加入1克酵母,18克的白糖,然后用筷子攪拌均勻，之后再加入60克左右的糯米粉，再用筷子攪拌均勻。后加入60克的普通面粉，再一次的將面粉攪拌均勻調(diào)成面糊狀。然后再蓋上保鮮膜，放置一邊醒面半小時(shí)。

4.準(zhǔn)備一個(gè)干凈的電餅檔，往電餅鐺中刷上一層食用油大火燒開，等油溫上來(lái)后把面糊倒入鍋中平攤成圓餅。然后蓋上鍋蓋改小火慢烙，直至將兩面烙至金黃即可。

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