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禽病網 搜牧通（APP）：

一年中雞蛋市場上只有兩波行情是確定的：中秋前的漲和春節后的落。中秋漲價沒有太多道理，跟存欄量關系也不大，就是一個理由-短期集中消費。而且歷年如此，近10年來中秋備貨的蛋價都超過到4元/斤。

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中國糧油信息網：美國農業部將在周四發布周度出口銷售報告。分析師們預計，在截至6月28日的一周里，美國玉米凈銷售量為80到130萬噸。作為對比，一周前的陳季玉米銷售量為84.99萬噸，新季玉米銷售量為63.68萬噸。

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中國糧油信息網：2018年，對于國產大豆的消息恐怕就是我國將對美國進口大豆加征25%的關稅，一旦進口美豆被加以征收關稅的話，成本甚至還會比國產大豆還要高。這樣，一直以來美國大豆的優勢--價格優勢將蕩然無存。同時，我國大力實施農業供給側改革，國產大豆在產量和產能方面也迎來了復蘇，權威機構預測，2018年國內大豆種植面積和總產量將實現連續3年增加，今年大豆產量將達到1580萬噸，創下近年來的新高。

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6月30日—7月1日，2018畜牧+互聯網產業創新峰會(第二屆)在鄭州舉行。華夏維康、京東、正大、溫氏、峪口等產業互聯網專家大咖，匯聚一堂，共同研討產業新趨勢， 群賢畢至，思想激蕩。華夏維康董事長任春慶應邀出席并擔任主講嘉賓，以《云養殖引領蛋雞產業大變局》為主題，做專題分享。在搜牧通、云養殖、智慧養殖、大數據等方面做了闡述，旨在通過云養殖提高蛋雞養殖水平，確保更多禽蛋安全生產，讓養殖效益化。 

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央廣網：農業農村部副部長屈冬玉表示，“互聯網+農業”當務之急是讓農產品出村。讓傳統農業順利對接現代互聯網，首先要做的就是產業鏈的數字化。做好全產業鏈，“互聯網+農業”首先是農業的數字化，傳統產業要實現數字化處理，然后才有可能打造數字農業。全產業鏈包括產前、產中、產后，也包括產地環境的數字化。

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農業農村部：農業農村部辦公廳關于2017年下半年假劣獸藥查處情況的通報：2017年下半年假劣獸藥查處案1039件，涉及29個省！

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章丘鐵鍋從“網紅”到滯銷給農產品營銷帶來的啟示：一是在網紅時代，農產品營銷要學會抓住“風口”。 二是在消費升級的時代，需以匠心贏得消費者的偏愛。三是對于難以提高差異性的產品，文化是一張可利用的好牌，我國農耕文明歷史悠久，不同地區的特色優勢農產品種植、加工都有不少精彩紛呈的故事，在持續提高產品質量的同時，深入挖掘其中健康向上的文化元素，并融入產品品牌中，對提升影響力會有很大的助力。

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河南日報：鄉村振興離不開真金白銀的投入，需要金融重點傾斜。從河南省農信聯社獲悉，今后5年，河南省農信社將實施“百千萬”行動計劃，投放貸款5000億元，支持河南省鄉村振興戰略實施。“百千萬”行動計劃重點支持100項農村基礎設施建設重點項目、1000家農業產業化龍頭企業、1萬家農民合作社和家庭農場。

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蛋窩網：

啤酒鹵雞蛋

做法：1、備好雞蛋、啤酒、姜、八角、蔥、辣椒干、香葉；

2、雞蛋清洗干凈，涼水下鍋，放入一勺鹽，大火燒開，小火煮至八分鐘左右，放到冷水過涼，把雞蛋剝殼之后，拿刀沿著雞蛋豎劃幾刀；

3、鍋里燒熱，放入少許花生油，放入小料煸炒出香味，加入一瓶啤酒，放入雞蛋；加兩勺醬油，放入兩塊冰糖，加一勺老抽上色，加入鹽；

4、大火燒開，小火煮至20分鐘之后，把雞蛋翻過來再煮；

5、繼續煮至7—8分鐘左右關火，然后留在鍋里泡10分鐘左右就可以食用了。

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