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禽病網 搜牧通（APP）：

全國雞蛋行情今日穩中略有轉好。主銷區今日北上廣均以穩為主，走貨稍有好轉。全國產區今日穩中轉快，東北部分地區今日搶貨明顯，山東中部市場走貨同樣轉好，京津唐周邊市場等待利好出現，總體今日個別地區開始啟動上漲，但目前南方天氣依然不利，所以繼續建議大家正常出貨。

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中國玉米網：今日國內大部分地區玉米價格走勢平穩，局部小幅震蕩。東北主產區糧價整體平穩，市場新糧已經見底，但臨儲拍賣持續，市場供應仍將繼續寬松，后期價格仍將承壓。華北主產區糧價走勢趨穩，受運力及成本影響，東北糧源到貨減少，短期對糧價形成一定支撐。港口庫存持續高位，近期物流成本增加支撐糧。南方主銷區糧價也穩定為主，但市場成交仍較為清淡，養殖行情低迷抑制飼料需求。預計短期糧價走勢趨穩。

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新浪財經：近日國內大豆現貨價格小幅下跌。19日消息中美經貿磋商的成果是雙方達成共識，不打貿易戰，并停止互相加征關稅，新作大豆播種進程順利，短期美豆或陷入頻繁振蕩行情；春播時節，產區現貨購銷清淡，南方出貨增加，供需偏松抑制期價穩中偏弱運行。

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中國糧油信息網：近日國內豆油價格或將出現回調。據調查顯示，未來幾個月到港大豆數量龐大，且進口大豆盤面榨利良好，這使得中國進口商買豆積極性較高。而中美就經貿磋商發表聯合聲明以后，中方將大量增加自美購買商品和服務。其中包括美豆，也就是說后期中國對美豆的進口份額將不斷修復，國內油廠大豆庫存充裕，后期油脂供應壓力面臨較大壓力。且豆油低位需求良好，將增強油廠挺價信心。

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農產品期貨網：今日油廠豆粕價格小幅下跌。中國貿易緩和，美豆止跌回升。國內豆類市場繼續承壓回落，走勢弱于美豆。今日連粕繼續震蕩走低，油廠豆粕價格也繼續下跌。養殖行情依然低迷，抑制飼料需求，豆粕市場成交清淡，油廠庫存壓力加大，預計短期豆粕繼續震蕩偏弱運行。

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新華社：華盛頓5月19日，習近平主席特使、國務院副總理劉鶴接受媒體采訪表示，此次中美經貿磋商的成果是雙方達成共識，不打貿易戰，并停止互相加征關稅。中美雙方將在能源、農產品、醫療、高科技產品、金融等領域加強貿易合作。將采取有效措施實質性減少美對華貨物貿易逆差。雙方同意鼓勵雙向投資，將努力創造公平競爭營商環境。

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中國農業信息網：近日，農業農村部副部長于康震宣布全國獸用抗菌藥使用減量化行動正式啟動實施。2018年4月20日發布了減量化行動試點工作方案，以蛋雞、肉雞、生豬、奶牛、肉牛、肉羊等主要畜禽品種為重點，每年組織不少于100家規模養殖場開展獸用抗菌藥使用減量化試點工作，力爭通過3年的試點工作，總結和推廣一批獸用抗菌藥使用減量化模式，逐步實現全國范圍內獸用抗菌藥用量“零增長”。

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河南省畜牧業信息網：陜西政策性雞蛋“保險+期貨”首單行權 。政策性雞蛋“保險+期貨”是一種新的的保險扶貧創新險種。2017年12月，為了推動該項保險試點，銅川市出臺了《“保險+期貨”試點工作實施方案》，由政府對農戶和農業生產經營組織參加雞蛋“保險+期貨”試點給予80%保費補貼。日前，陜西省參加該保險的銅川吉祥春養殖農民專業合作社已獲得保險理賠款5.4萬元。

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任春慶課堂：新母雞病的癥狀：夏天室溫高，新母雞病為代謝病，三伏天和三九天高發，主要集中在產蛋上升階段和高峰期發病，表現為產蛋推遲，下午2-4點癱瘓，凌晨2-4點死雞，死雞體重膘份很好，肛門外翻，雙腿或者是單腿往后伸，解剖卵泡充血，輸卵管堵蛋。措施：加強通風換氣，降低舍溫，提高飼料營養濃度，半夜12點開燈1小時，添食，添水（飲水中加入冰工廠）讓雞起來活動。冰工廠可全天飲用。

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蛋窩網：

賽蟹黃是一道簡單好做，營養豐富的美食。做法是生咸鴨蛋、鮮雞蛋各一個一起打入碗中，攪拌;炒鍋加熱，加豬油，再加姜末，聞到香味了，倒入蛋，炒幾下，加點醋、加點點糖，即熟出鍋。咸蛋黃的形和味酷似蟹黃，故有"賽蟹黃"之稱。

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