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禽病網 搜牧通（APP）：

今日雞蛋價格繼續以穩為主，個別地區繼續小漲。主銷區北京上海廣東維持穩定，東北穩中小漲，河北、河南、山東穩中局地有小漲。產區雞蛋供貨和走貨均呈現平穩態勢，蛋價也大多保持穩定。養殖戶正常出貨，蛋商拿貨出貨也較為平穩，另外大范圍的降雨天氣基本結束。短期來看，蛋價并無大幅波動的支撐點。

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中國水產養殖網:今日國內玉米價格行情趨穩運行。拍賣成交率下降，均價略有回升。受運費持續上漲影響，上周末各收購主體做出相應的調整，收購報價小幅上調。東北產區外發受阻，車輛難尋，再加上有傳言遼寧-山東將有跨省移庫，物流壓力加大。貿易商積極購銷優質17年玉米，南方客戶積極采購訂貨。華北產區小麥即將上市，貿易商需要向小麥購銷過渡，適逢華北加工廠出現上漲行情，開始適量走貨。

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中國糧油信息網:近期國內北方地區的大豆現貨價格以穩為主，高蛋白大豆仍然比較受到貿易商的青睞，走貨情況較好，隨著春耕結束的臨近，北方地區的大豆行情會有所回暖，貿易商收購大豆難度不會太大，南方地區的大豆行情會隨著小麥收割之后，逐步向穩定的階段邁進，預計南方地區大豆報價雜亂的現象會持續一段時間。

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農產品期貨網：今日國內豆油現貨價格預計呈穩中趨弱態勢。周五晚間美豆期貨因獲利了結大幅受挫，或將令國際豆類商品市場承壓，而馬來西亞棕櫚油局的報告數據利好及馬盤棕櫚油恢復開盤等因素,將支撐今日大連豆油期貨跌勢放緩而偏弱震蕩，國內部分廠商隨盤下調報價。國內油粕比增長，多地廠商豆粕脹庫，油廠有一定挺油意愿，部分廠商或暫時維穩觀望。本周我國代表團抵美進行談判，可關注市場對中美關系的炒作。 

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中國糧油信息網：今日豆粕現貨價格或將整體穩中下跌。主要原因在于：現階段國內油廠整體豆粕庫存偏多，終端市場整體采購意愿偏低，提貨緩慢，致使油廠豆粕多出現脹庫傾向，加之5月原料供應充足，致使油廠挺價信心不足的情況下，或將整體跟盤穩中下調，進而導致豆粕現貨價格或將整體穩中下跌。

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任老師課堂：隨著氣溫的回升，新母雞病的發生率增加，主要癥狀是：早上死雞，死的雞冠尖發紫，冠根發白；肛門外翻；兩腿往后神；剖檢可見肝臟破裂；輸卵管有一個軟皮蛋或硬皮蛋。建議平時做好預防，夜間開燈一小時，加強通風，飲水中加入“冰工廠”預防本病。

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南方都市報：近日,云南當地媒體報道稱,云南省紅河哈尼族彝族自治州金平苗族瑤族傣族自治縣的村民將當地打私部門深挖填埋進垃圾場的走私牛肉、牛肚、雞腳等凍品私挖出來,賣到市場上。該現象持續兩年多,形成了挖掘、收購、運輸、銷售的一條龍產業鏈。這一事件顯示無害化處理機制有待建立，以及建立食品安全可追溯體建設的重要性，杜絕類似事件的發生，有效保證消費者食品安全。

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新牧網：據法新社報道，法國中西部有一個母雞養老院,專門收養18個月以上的母雞。在16公頃的封閉大公園內，數百只幸免于屠宰場的母雞在陽光下自由自在的吃著新鮮青草，繼續下蛋，頤養天年。這個母雞養老院名叫“雞舍”，有“雞舍”商標出售的雞蛋要比一般生態雞蛋貴一倍，且目前已經擁有固定的顧客群體。

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國際畜牧網：近日，隨著大部分省直轄市公布2018年一季度經濟的發展狀況，多數省份也公布了一季度家禽養殖情況。總體來看，一季度各省市家禽出欄量有升有降，直觀感覺總體存欄量應該還是相對理性的，不出現大的疫情和輿論事件，這種狀況或將緩沖今年行情波動的振幅。

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蛋窩網：北非蛋：懶人食譜，營養好吃。將紅椒、洋蔥、番茄切丁；熱鍋，倒入適量油，煸香洋蔥丁和紅椒丁；倒入番茄丁，炒至變軟。用鹽、胡椒粉、辣椒粉調味，攪拌均勻后，用鏟子鋪平；在表面打上兩顆雞蛋；蓋上鍋蓋，燜煮一會兒，至蛋白稍微變白，撒上香菜末就完成了。

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