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近日雞蛋雖然目前看來產(chǎn)銷區(qū)走貨速度還算樂觀，但終端需求其實并沒有明顯轉(zhuǎn)好的跡象，所以此次由產(chǎn)區(qū)帶動的漲價，動力始終不足。預計未來蛋價或?qū)⒗^續(xù)上漲，建議大家還是及時清理庫存，不要一味惜售。

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今天給大家分享一道簡單美味的創(chuàng)意美食：將蝦仁蘆筍烘蛋。首先需要準備雞蛋、鮮蝦、蘆筍、鹽、油、黑胡椒粉少許、生抽適量。取蘆筍切小段，鮮蝦處理干凈后切小顆粒，加入適量生抽和少許黑胡椒粉抓勻，雞蛋攪打出泡沫，加入蝦仁、蘆筍、鹽，攪拌均勻。平底鍋加入適量油，倒入蛋糊，蓋上鍋蓋，中小火燜7分鐘左右即可出鍋。

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鳳凰財經(jīng)：預計4-6月份玉米貨源充裕，拍賣糧與市場糧競爭出貨，價格將在逐步波動下靠近拍賣低價。7月之后主要由拍賣糧供應，預計價格會觸底小幅回升，而且優(yōu)質(zhì)糧相對偏緊，漲幅會相對大些，但考慮到玉米下游養(yǎng)殖行業(yè)利潤欠佳，返回到前期高位難度較大，后期玉米因質(zhì)量關(guān)系高低區(qū)間會比較大。 

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上海中期：近日豆油期價低位調(diào)整，跌破5日均線支撐。習主席博鰲演講稱將主動擴大進口，市場認為貿(mào)易戰(zhàn)和解概率大增，加上榨利良好，第二季度進口大豆到港量龐大，油廠開機率逐步提升，基本面仍利空國內(nèi)油脂市場，但由于阿根廷大豆大減產(chǎn)，美豆產(chǎn)區(qū)天氣不利播種，以及貿(mào)易戰(zhàn)的不確定性，還應密切關(guān)注市場各方動向。

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中國糧油信息網(wǎng)：近國內(nèi)豆油現(xiàn)貨價格預計呈穩(wěn)中下跌態(tài)勢。這幾日大連豆油期貨打破市場預期連續(xù)下探，但夜盤已回落至清明節(jié)前運行區(qū)間，且昨晚美豆期貨因出口銷售轉(zhuǎn)好而攀升，或支撐國內(nèi)連豆油期貨跌勢放緩，目前國內(nèi)豆油市場基本面持續(xù)偏弱，部分油廠或為保證利潤平衡而有一定抗跌心理，國內(nèi)豆油現(xiàn)貨行情或隨盤穩(wěn)中下調(diào)。

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安丘市農(nóng)業(yè)局：為全面搞好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳工作，安丘市自上個月開始便已經(jīng)開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全集中宣傳活動。通過利用召開動員大會、廣播電視宣傳、懸掛橫幅、張貼標語口號等形式大力宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。截止目前，已發(fā)放多張通告、標語，以使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳工作實現(xiàn)全區(qū)域覆蓋。

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中畜網(wǎng)：近日，某知名科學雜志論文表示畜禽養(yǎng)殖業(yè)中抗菌藥物的不合理使用是耐藥性日益嚴重的主要原因之一。大部分抗菌藥物用于治療感染性疾病，部分抗菌藥物作為促生長飼料添加劑在世界各國廣泛應用。這些抗菌藥物大部分以藥物母體或代謝產(chǎn)物的形式伴隨著畜禽糞便通過有機肥料、滲透側(cè)漏和雨水沖洗等途徑進入自然環(huán)境，威脅生態(tài)環(huán)境和公共衛(wèi)生安全。

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中國畜牧獸醫(yī)報： 2018年安徽省將大力實施養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級工程。其中，家禽業(yè)要大力推行“規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、冷鏈運輸、冰鮮上市”新模式，全省家禽業(yè)將實行規(guī)模化集中屠宰。養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級工程是當前及今后一個時期，農(nóng)業(yè)部門推進鄉(xiāng)村振興的重要工作之一。在環(huán)保風暴的大背景下，全省整個養(yǎng)殖業(yè)到了必須轉(zhuǎn)型升級的關(guān)口。會議要求，2018年全省各地要著力提升城市周邊家禽屠宰點標準，力爭規(guī)模化集中屠宰加工比重達到70%。

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永州日報：連日來，永州零陵區(qū)組織開展了獸藥飼料打假專項治理行動，對全區(qū)172家飼料生產(chǎn)企業(yè)、飼料經(jīng)營企業(yè)、獸藥經(jīng)營企業(yè)、飼料獸藥使用企業(yè)進行了全覆蓋檢查。本次行動共出動執(zhí)法人員56人次，發(fā)放《畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)知識》宣傳手冊2000本，查處經(jīng)營不合格獸藥行政立案3起，責令整改16起，查封扣押獸藥100多包（盒）。 

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河南省畜牧業(yè)信息網(wǎng)：為進一步做好家禽H7N9流感防治工作，有效維護養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全和公共衛(wèi)生安全，近日農(nóng)業(yè)部制定了《全國家禽H7N9流感防治指導意見（2018~2020年）》。要求，到2020年，全國總體達到穩(wěn)定控制標準，即全國家禽H7N9流感個體發(fā)病率連續(xù)12個月低于0.1。

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