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禽病網 搜牧通（APP）：

全國雞蛋價格普遍下滑調整，產區價格逐漸跌至三元，養殖戶和中間商均有存貨，由于市場處于淡季，各個環節走貨不暢，市場出現供大于求的局面，部分業者出現了恐慌心理；銷區到貨量持續增加，底層消費量有限，短線行情不容樂觀，或繼續探底調整。 

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新浪財經：春節過后，東北玉米購銷逐漸開啟，與市場多數預想一致，玉米價格在短暫延續春節前價格后，開啟快速上漲模式。遼寧鞍山及沈陽部分地區，干糧裝車價格已經突破1900元/噸，較春節前上漲40-60元/噸。

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農產品期貨網：由于近期美國玉米價格上漲，歐盟對谷物進口關稅進行重估，將玉米和高粱的進口關稅從每噸5.61歐元調低到了0.56歐元。玉米價格上漲的幅度足以觸發歐盟對進口關稅重新調整的閾值。在本次玉米進口關稅下調后，歐盟的玉米進口可能進一步提高。

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農產品期貨網：從目前豆粕下游市場日常表現來看，對豆粕現貨是有采購需求的，只不過豆粕行情跌了大半年，所以采購策略異常謹慎。隨著美豆期貨獲利了結結束，市場對豆粕期貨看漲信心增強，采購補貨意愿自然有所恢復。下游市場很有可能快速做出補貨反應，為豆粕現貨大賣提供了條件。

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央視新聞：近日，環保部部長李干杰在2018年全國環境保護工作會議上指出，未來三年仍要打好污染防治攻堅戰，2019年還要謀劃接續開展第二輪中央環保督察。

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中國農業新聞網：今年河南省將培育畜牧產業化集群，促進全產業鏈發展，建立來源穩定、過程可控、質量優質的綠色養殖基地。支持建設一批蛋雞、肉雞、奶牛等標準化養殖場，引導規模養殖場加快精準飲水飼喂、自動環境控制、機械糞污清理等先進設施設備的改造升級。

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農民日報：全國政協委員張桃林在采訪時說到，黨中央高度重視三農和食品安全工作。我國主要農產品近幾年來的合格率總體都穩定在96%以上，應該說農產品質量安全總體上是有保證的。但農產品農藥殘留、重金屬超標、非法添加等問題在部分地區一些產品和時段上仍然存在，我們要始終繃緊安全這根弦，堅持“零容忍”。

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搜狐：近日，農業部通報各省、自治區、直轄市2017年下半年畜禽產品檢測結果。檢測的5738批畜禽產品樣品中，合格5722批，合格率99.72%。不合格樣品16批。針對不合格樣品，有關省份已開展跟蹤抽樣檢測和相關處理處罰工作。

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農業部：2018年第8周（2月19日-2月25日），全國活畜禽跨省調運數量7898.99萬頭(只)，環比上漲169.00%。其中家禽7774.79萬只，環比上漲169.84%。

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市動物衛生監督所：為加強本北京市動物病原微生物實驗室生物安全管理，由市動物衛生監督所起草、市農業局頒布的《北京市動物病原微生物實驗室備案管理辦法》將于3月1日起正式實施。該辦法進一步規范了獸醫實驗室的備案對象、條件、材料、程序和監督管理，填補了本市無相關管理規定的空白。

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大河網：河南省畜牧局近日下發的《關于推進獸醫社會化服務發展的意見》提出，力爭通過5年的發展，基本形成以執業獸醫、鄉村獸醫為主體，其他獸醫從業人員和社會力量為補充的獸醫社會化服務隊伍，全面構建主體多元、供給充足、服務專業的獸醫社會化服務體系。

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農業部：近期，南京市棲霞區、六合區以及鎮江市揚中市，通過了江蘇省血吸蟲病傳播阻斷考核驗收。至此，江蘇省全部縣均達到血吸蟲病傳播阻斷及以上標準。 

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蛋窩網：今天給大家分享一道“雞蛋窩”的做法。首先把土豆和胡蘿卜切成細條，放到一個盆里，加入一個雞蛋、雞精、少許的蠔油，再加上一小把的面粉拌均勻。在家里的平底鍋刷一層油，然后把胡蘿卜、土豆絲兒放到鍋里，做成像鳥巢形狀的圓形即可。然后在鳥巢中間放一個雞蛋。用小火慢煎，煎到一面兒金黃之后，煎另一面。煎至兩面金黃，就可以出鍋啦。

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