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近期雞蛋東北地區基本全部已停收準備過年，山東河南河北地區價格較亂，沿海地區一直呈下滑趨勢，全國蛋價整體較亂。在春節期間（年29--初五）價格隨意性較大，實際成交價格一般要比報價稍高，初六開始價格將恢復正常。

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中國證券報 ：13日雞蛋期貨跳空上行收出“四連陽”，截至收盤報3756元/500千克，較前一日收盤價上漲0.64%。分析人士指出，臨近春節，雞蛋現貨供應目前仍舊偏緊，尤其是主銷區人口回流提振需求支撐蛋價上漲，但春節后隨著需求回歸正常，雞蛋期貨或將偏弱震蕩。

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搜狐網：一份新報告顯示，2017/18年度中國玉米結余量近7年首次轉負，玉米缺口高達2561萬噸。出現供需缺口的主因在于玉米飼料和深加工需求的快速增加。其中飼料消費比上年度增加1220萬噸，工業消費比上年度增加1000萬噸。

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期貨日報：國內市場方面，從年度蛋白需求粗算，年度增速在5%左右，年后2—4月大豆到港量增速下滑，對基差起到一定的支撐作用。此外，中美貿易摩擦逐漸增多，同時國家也加強了轉基因大豆的流向監察工作，從GMO證書的審批到1%的雜質檢驗都會直接影響國內供應端。

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中國飼料行業信息網：從新公布的海關數據來看，2017年1-12月魚粉進口量為157.51萬噸，較去年全年進口增加53.81萬噸，同比增加51.9%左右，創8年來位。

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搜狐：中國商務部數據顯示，2017年中國電商零售總額達7.18萬億元人民幣（約合1.149萬億美元），比2016年的5.43萬億元人民幣增長了32％，使中國成為個打破1萬億美元零售額的電商市場。

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農業部：據農業部監測，截至14日14：00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為20.75元/公斤，比前一天下降0.1%；牛肉57.90元/公斤，比前一天上升0.8%；羊肉54.57元/公斤，比前一天下降0.3%；雞蛋9.35元/公斤，比前一天上升0.4%。

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新浪網：美國農業部周度出口銷售報告顯示，2017/18年度迄今美國對華大豆出口銷售總量比上年同期減少21.2%。截止2018年2月1日，2017/18年度（始于9月1日）美國對中國（大陸地區）大豆出口裝船量為2309.0萬噸，低于上年同期的2945.0萬噸。

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氣象新聞: 雞蛋本身就含有大量的谷氨酸與一定量的氯化鈉，加熱后這兩種物質會生成一種新物質——谷氨酸鈉，它就是味精的主要成分，有很純正的鮮味。因此，炒雞蛋和燒雞蛋湯都不宜放味精。否則，味精分解產生的鮮味就會破壞雞蛋本身的自然鮮味。

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北青網:近日，農戶大媽家的雞產下巴掌大的雞蛋。這個特大號的雞蛋是正常雞蛋體重的三倍。巨蛋打開后發現是“蛋中蛋”。

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