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國際畜牧網：美國蛋業中心（Egg Industry Center）1月份發布了2017年美國蛋雞存欄趨勢及預測報告。報告指出，2018年上半年雞蛋產量預計將適度增長0.9％，這段時期生產商正陸續從相對較低的利潤率中復蘇。未來的生產指標，生產商可能會擴大他們的禽只存欄。美國農業部預計，2018年，美國將出口38.4億枚雞蛋。

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中國飼料行業信息網 ：近日蛋雞產區走貨加快疊加多地區的降雪天氣，影響雞蛋運輸，令蛋價獲得提振。但春節假日臨近，市場備貨將逐漸進入尾聲，且隨著主銷區人口啟程返鄉，集中需求減弱或壓制蛋價上行空間，后市料易跌難漲。

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金谷高科：豆粕節前備貨逐步開啟，對行情有一定提振作用，但現貨漲勢難以持續，預計節前以隨盤調整為主。目前庫存走量不是很積極，豆粕庫存或會持續偏高，加之終端需求的不確定性，預計春節后豆粕價格受供應影響，維持強勢會比較困難。

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駿景農業：因為國家拍賣影響，大小囤糧商為降低風險，一方面積極出貨，另一方面“壓價”收糧，有部分糧商甚至已經停收。參考市場專業人士意見，國家用“高價拍賣”穩定市場的態度，以及今年玉米供求關系，認為節后玉米行情不會比現階段差。建議還沒賣糧的朋友，節前先不要賣糧，可以等到節后，市場信心逐步恢復，再擇機出手。

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新華網 ：煮熟的雞蛋蛋白吹彈可破，然而向蛋清添加某些物質并加熱后，其強度竟可達到煮熟雞蛋蛋白的１５０倍。研究人員說，這項新技術有望用于研發能在體內吸收的新型醫療材料，或用于生產新口感的食品等。

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食品伙伴網：1月24日，山東省食藥監局通報了近期食品抽檢情況，共計抽檢畜禽肉及副產品、水產品、鮮蛋、蔬菜等7大類食用農產品和糧食制品、飲料、肉制品等25大類生產加工食品共1738批次，檢出不合格產品49批次。其中銀座、家家悅雞蛋檢出禁用獸藥氟苯尼考。

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參考消息：英媒稱，政府新研究發現，英國超市出售的雞肉檢出了創紀錄含量的超級細菌，這種細菌對某些藥效強的抗生素有耐藥性。據英國《衛報》網站報道，雞肉檢測結果令人擔憂，因為家畜（禽）具有抗生素耐藥性很容易對人類的耐藥性造成影響。人類若患上嚴重疾病，救命的藥物可能無法發揮藥效。

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中國農業新聞網：今年1月初，溫氏集團發布的2017年業績預告顯示，去年公司凈利潤達到 66—70億元。溫氏作為我國A股市場中體量的農業類上市公司之一，溫氏股份截至目前已在全國20多個省（市、自治區）擁有200多家控股公司以及5萬多戶合作家庭農場，穩坐國內養殖行業把交椅。

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中國新聞網：據日媒報道，1月11日，日本香川縣就贊岐市養雞場發現疑似高致病性禽流感一事宣布，確認是H5型高致病性禽流感病毒。為此，日本香川縣等方面已開始撲殺該養雞場等處飼養的約9.2萬只雞。

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