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肉種雞的均勻度廣義地理解為體重、體型和性成熟均勻度，并不是單一的、狹隘的體重均勻度。 體重均勻度比較直觀，是整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程中都應(yīng)該重視的工作。而體型均勻度要在15周齡前達(dá)到要求，因?yàn)榇穗A段是骨骼發(fā)育的重要時(shí)期，所以必須要讓此階段的雞群體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重，有利于提高體型均勻度，重點(diǎn)對(duì)弱小雞補(bǔ)料，讓小雞的脛骨等快速發(fā)育生長(zhǎng)，有較好的體型和骨架。13周后雞群的生殖系統(tǒng)開(kāi)始發(fā)育，16～20周尤其是性成熟的重要時(shí)期，此階段是為產(chǎn)蛋奠定基礎(chǔ)，主要是脂肪沉積，所以此階段應(yīng)加強(qiáng)性成熟均勻提高。然后在21～23周對(duì)加光前進(jìn)行評(píng)估，無(wú)論是開(kāi)放式雞舍還是密閉式雞舍，都要在次光刺激前檢查雞群的發(fā)育程度，除了體重必須達(dá)到體重標(biāo)準(zhǔn)，累計(jì)采食的飼料代謝能不低于112．9兆焦外，還要檢查肉垂和雞冠的發(fā)育程度、胸肉的發(fā)育狀況、恥骨的張開(kāi)程度、脂肪的沉積情況，要求90％以上的雞符合這四個(gè)條件才可以加光，電就是說(shuō)只有性成熟的雞加光后才能產(chǎn)生有效的反應(yīng)。 我認(rèn)為提高均勻度的內(nèi)因是喂料的均勻一致，外因是人工全群分雞，然后根據(jù)分欄后的大中小雞分別給料。 一　喂料均勻一致 1根據(jù)雛雞的質(zhì)量和大小差異區(qū)別飼喂 建議接雛時(shí)就將同一周齡的雞放在同一雞舍或同一欄飼養(yǎng)，是公雞單獨(dú)一棟飼養(yǎng)，挑選弱小雞單欄飼喂，并調(diào)教精神差、嗜睡的雞喝水，對(duì)弱小雞早日補(bǔ)料，提高小雞的體重增幅。 2避免飼料質(zhì)量和顆粒差異的影響 飼料質(zhì)量差會(huì)影響轉(zhuǎn)換率，甚至不適口，采食后發(fā)病，飼料顆粒的大小也會(huì)影響采食速度和轉(zhuǎn)換率，一般顆粒料好干粉料，建議粉料的含量均勻一致，否則采食不一致。 3合理控制濕度 雞舍的濕度控制在45％較好，太濕會(huì)引起飼料的霉菌滋生，從而產(chǎn)生口腔潰瘍，影響采食速度。 4正確免疫 一般免疫后會(huì)有應(yīng)激反應(yīng)，尤其是采食時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)明顯的漲料、發(fā)抖、震顫，為減少疫苗反應(yīng)，一方面免疫前投喂多維飲水3天，或者改限飼方式，如“5／2”改成“6／1”限飼，甚至改每日喂料，減少應(yīng)激反應(yīng)程度，提高采食速度。 5防止進(jìn)雞時(shí)甲醛氣體的影響 要求進(jìn)雞前務(wù)必排除雞舍甲醛味，否則雞群張不開(kāi)眼，采食速度慢，影響體重增長(zhǎng)。 6提高斷喙質(zhì)量 斷喙不好的雞一般都會(huì)變成弱小雞，因?yàn)檫@樣的雞采食困難或采食慢，而且還浪費(fèi)飼料，因此，應(yīng)該提高斷喙質(zhì)量。 7防止溫度過(guò)高、過(guò)低或不均勻 溫度過(guò)高，雞群出現(xiàn)熱應(yīng)激，雞群張嘴呼吸、翅膀張開(kāi)、飲水增加、采食減少；溫度低時(shí)飼料的轉(zhuǎn)換率就低，雞舍的溫度應(yīng)該在18～24℃之間，假如溫度超過(guò)此范圍，就要根據(jù)溫度的情況調(diào)整飼料量，建議雞舍環(huán)境溫度每上升或降低1度，每只雞每天能量需求減少或增加20．9千焦耳，如按產(chǎn)蛋期飼料能量11．96光焦／千克計(jì)算每只雞需要減少或增加1．7克飼料；務(wù)必縮小雞舍的溫差，從而提高雞群的整齊度。 8飼料均勻分配 不管籠養(yǎng)雞還是平養(yǎng)雞，此項(xiàng)工作非常重要，但往往很難做到位。首先談一下確保籠養(yǎng)雞飼料分布均勻的方法，要求加完飼料后馬上勻料或者借鑒勻料工具來(lái)完成，一定要保證每籠的料量一樣；其次平養(yǎng)雞舍要求喂料的料槽開(kāi)口一致、且要求打料的時(shí)間定時(shí)控制、應(yīng)在開(kāi)燈前布完料，打料的時(shí)間應(yīng)是轉(zhuǎn)一圈時(shí)間的整數(shù)倍，料箱的距離一致尤其是分欄雞舍；喂料時(shí)間應(yīng)固定。 9喂料量準(zhǔn)確 要求計(jì)算準(zhǔn)確，大中小分別采食對(duì)應(yīng)的飼料要求只耗(克／只)盡量準(zhǔn)確到小數(shù)點(diǎn)后一位。籠養(yǎng)雞舍要求大中小雞均應(yīng)算好料，一般每盆負(fù)責(zé)1 5米距離；平養(yǎng)雞舍料量按照大雞料量備料，小雞補(bǔ)料在自動(dòng)打料完后再補(bǔ)加；為減少飼料浪費(fèi)，在開(kāi)食盤(pán)內(nèi)加料盡量不要超過(guò)盤(pán)高的1／3，并盡快過(guò)度到料槽或料桶。 10料位合理 料位過(guò)多，就會(huì)造成飼料浪費(fèi)；料位過(guò)少，就會(huì)出現(xiàn)“弱肉強(qiáng)食”，尤其是AV500雞采食速度快，此現(xiàn)象更加明顯。 11供水充足 必須每天關(guān)注飲水量的變化，飲水量的不足會(huì)導(dǎo)致飼料的轉(zhuǎn)化率低，后影響雞體的體重均勻度。要保持水線的水平狀態(tài)，水線乳頭應(yīng)豎直向下。一般情況下，育雛周水壓管中的水柱維持5厘米較好，以后隨著日齡的增長(zhǎng)，可逐漸上調(diào)至10～15厘米，但必須經(jīng)常檢查水線乳頭的壓力大小和供水情況，避免水壓過(guò)高、過(guò)低、堵塞和無(wú)水的情況出現(xiàn)，一般水料比在1．6～2：1較好。 12光照強(qiáng)度合理 要求雞舍光照強(qiáng)度均勻，一般建議每3米安置一個(gè)燈泡，且排燈與排之間交替梅花狀安裝，以減少燈泡間和燈下的差異，不建議每隔一個(gè)燈泡熄滅一個(gè)燈，改用白熾燈通過(guò)調(diào)光器來(lái)調(diào)整亮度。同時(shí)做好水簾進(jìn)風(fēng)口、側(cè)窗、風(fēng)扇等處的遮光工作，這樣雞群采食均勻，且雞群的發(fā)育整齊一致。 13料線高度合理 隨著雞群周齡的變化應(yīng)逐漸增加料線，太高采食困難，太矮又浪費(fèi)飼料。 14存欄數(shù)據(jù)準(zhǔn)確 計(jì)數(shù)從進(jìn)雛開(kāi)始就應(yīng)準(zhǔn)確無(wú)誤，每棟每欄的死淘雞數(shù)應(yīng)及時(shí)記錄，一般建議育雛期每欄或每籠的雞數(shù)一樣，只留一個(gè)零頭，這樣便于加料不混淆，如果有死淘就從零頭欄或籠補(bǔ)齊，同時(shí)喂料應(yīng)及時(shí)根據(jù)實(shí)際存欄數(shù)來(lái)算料。 15防止疾病或細(xì)菌感染 加強(qiáng)生物安全和環(huán)境控制，減少疾病或細(xì)菌的感染機(jī)會(huì)，一般發(fā)病的雞只生長(zhǎng)慢，從羽毛的發(fā)育也能夠初步判定。 二　人工全群分雞 當(dāng)雞群的均勻度低于80％時(shí)，就只有通過(guò)全群分雞來(lái)分別給料，建議將大中小雞的實(shí)際體重和體重增幅分別做曲線圖，見(jiàn)圖1。先制定“計(jì)劃體重”，將“計(jì)劃體重”作為體重的“軌道”，讓體重曲線沿著此“軌道”來(lái)加料，通過(guò)3～4周時(shí)間達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重，防止“催補(bǔ)”和“惡壓”，這樣對(duì)雞只的發(fā)育是不利的，一旦發(fā)現(xiàn)體重未達(dá)標(biāo)時(shí)，應(yīng)從喂料站位、雞數(shù)、稱料、漏料、雞群健康、環(huán)境條件等找原因，務(wù)必保證每周的體重增幅。

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