雞蛋蛋殼變薄的原因分析
作者:搜牧通 來源:搜牧通原創 時間:2015-05-24 17:12:08 點擊: 17577次
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一 飼料因素 1 缺鈣 產蛋雞需要大量的鈣來形成蛋殼,日糧中缺鈣會產薄殼蛋或軟蛋。1只雞每天采食50~70克飼料,雞對飼料中鈣的利用率僅60%,單靠飼料中的鈣是不夠的。昕以在雞配合飼料中應添加3%~4%的貝殼粉以補充不足。 2 缺磷 磷對雞的骨骼、蛋殼和體細咆的形成,以及對碳水化合物、脂肪和鈣的利用有重要作用。尤其母雞需要更多磷,因為蛋黃中含有較多的磷。雞日糧中磷的需要量為O.6%,其中有效磷應含0.5%。昕以飼料中須加1%~2%的骨粉或磷酸鈣,以補充鈣磷不足。 3 鈣磷比例不當 不論是鈣多磷少或是磷多鈣少,對雞的健康、生長和產蛋及蛋殼噴量都會產生不良影響。一般日糧中鈣、磷比例應以6~8:1為宜。如二者比例不當,將導致產薄殼或軟殼蛋。 4 缺乏維生素D 即使日糧中鈣磷充足,也會使鈣、磷吸收和代謝作用產生障礙,導致蛋小、畸形、殼薄和軟殼,產蛋量和孵化率下降等。生產中一般在日糧中添加維生素D3。用魚肝油作為日糧中維生素D的補充劑和維生素D缺乏癥治療藥物,可獲得滿意效果。 二 管理因素 1 雞舍溫度 溫度過高或過,氐都會影響蛋殼質量。氣溫高于32。C時,雞體散熱困難,食欲下降,采食量減少;長期高溫會破壞雞體的營養平嘶,引起代謝改變,使雞的甲狀腺機能下降,導致雞體內鈣量不足,易產薄殼或軟殼蛋。氣溫低于一12℃時,雞采食量會減少,蛋殼也會變薄。因此,夏季應通風降溫,冬季要防寒保暖,使雞舍內溫度保持在15~25℃之間,并根據季節調整產蛋雞日糧中能量、蛋白質、礦物質的濃度,來提高產蛋率和蛋殼質量。 2 通風不良 雞舍通風不良,造成氦氣濃度過高,則引起呼吸性氨中毒,使雞體內失去較多的二氧化碳,致使形成碳酸鈣的碳酸根離子不足,影響對鈣的吸收,從而引起產薄殼蛋。所以,雞舍內要通風換氣,及時清理糞便,防止氨氣濃復過高。 三 生理性因素 1 遺傳因素 不同品種的雞,蛋殼質量不同,如土種雞蛋殼較厚,外來品種雞蛋殼較薄,易破。昕以,可用選種手段提高品種的蛋殼厚度,減少破蛋率。 2 產蛋時間 一般雞場上蘭8時左右飼喂,白天血鈣濃度高,蛋雞在產蛋過程中鈣的分泌量充足,所以一般下午產的蛋殼較厚。而上午10時前產的蛋通常是在夜間形成的,夜間母雞多處于休息狀態,采食量很少,血鈣濃度較低,所以上午產的蛋一般蛋殼較薄。 3 連續產蛋 母雞在較長時間內連續產蛋,易導致生理機能衰退,常使蛋殼變薄或產軟殼蛋。昕以,提高飼料質量,增加動物蛋白質飼料,加強飼養管理,促使蛋雞盡快恢復生理機能,才能確保雞群正常產蛋。 4 甲狀腺機能失調 雞體內甲狀腺機能失調,會嚴重影響鈣的吸收利用,從而產薄殼蛋或軟殼蛋。喂3~5天甲狀腺素片能很快使蛋殼變硬。 5 換羽 母雞換羽期間生理變化較大,也會使蛋殼變薄,破蛋增加。因此在換羽期要用整粒大麥供雞自由采食3~5天,可加速人工換羽,很快恢復產蛋并提高蛋殼質量。 6 年齡影響 一般較老的母雞生的蛋較大,但蛋殼相應較薄。因此,一般蛋雞喂養2年為宜。
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