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捜牧資訊，食品安全一直是全國兩會關注的熱點，日前，全國人大常委會委員長張德江在報告中提及去年對食品安全法的修訂，更是引起了兩會代表和行業專家的討論。 全國人大代表、雙匯集團董事長萬隆認為，國內食品行業散、亂、差、小的現狀也是造成食品安全問題的原因，實現工業化、規?；慕Y構調整可以降低相關部門的監管成本。萬隆介紹，雙匯除嚴格遵守食品安全相關法律法規以及從生豬進廠到生產流程再到成品出廠嚴格做好內控之外，還引入第三方權威檢驗機構，監督產品的質量安全。　 兩會期間，十二屆全國人大三次會議新聞發言人傅瑩就二審稿表示，這次修改的力度是比較大的，原來法條是104條，現已經增加到145條，修改的重點是四個方面，一是突出預防，二是要全程監管，三是要加大處罰，四是社會共治。 傅瑩稱，在審議過程中大家也比較關心“網購”的問題，“網購”現在也是一個比較普遍的社會消費方式，所以在草案當中專門增加了新的規定。比如對網絡食品交易第三方平臺的提供者也要求承擔相應的責任和義務，切實保障消費者的合法權益。 北京大學法治與發展研究院高級研究員劉兆彬曾參與食品安全法長達十年的立法、修改過程。在他看來，此次修訂主要是想解決以往存在的交叉監管問題，但是二審稿并沒有突出這一點。 劉兆彬說，如今在食品安全法修訂草案中提到部委的名字約有13個，由原來的“九龍治水”變成“十三龍治水”，建議全國人大和國務院可進一步加大理順職能關系的定位，適當壓縮部門職責交叉的空間。 食品安全不只是食品安全法一部法律的問題，全國政協委員、中國伊斯蘭教協會副會長穆可發還建議，要對我國食品安全立法進行全面梳理，完善刑法與食品安全法相配套、行政執法與刑事司法相銜接。 萬隆還談及中國食品行業散、亂、差、小的現狀，認為從產業發展的導向上來說，政府要調整結構上規模，淘汰落后產能，如果還是搞大量“散、亂、差、小”這樣的小企業，不支持一批大中企業上來，食品安全很難搞上去。

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