主產區：本月（2月1日-25日）河北地區雞蛋價格除5日之前因年前備貨蛋價上漲外，其余時間均為降價調整，且降幅較大，均價由5日的最高價4.59元/斤降至3.41元/斤，養殖戶多正常出貨，由于過年期間雞蛋有所積壓，加上節后市場需求平淡，蛋價處于弱勢；河南地區雞蛋價格經歷了3個階段，分別為1-6日的緩慢上漲期、7-17日的小幅下調期、18-25日的快速下滑期，均價由年前的四元以上跌至三元時代，目前貨源供應正常，小販收貨積極性較高，短線行情或有小幅反彈的可能；山東地區月內蛋價先漲后落，5日之前蛋價全線上行，均價由4.17元/斤漲至4.51元/斤，漲至月內最高點，此后蛋價一蹶不振，降至25日的3.45元/斤，春節積貨逐漸情空，加上終端市場開始補貨，蛋價出現上漲跡象；江蘇地區雞蛋價格1-15日出現一個小波峰，16-18日維穩三天后，蛋價大幅度下滑，直至22日企穩，均價也由月初的4.21元/斤調整至3.54元/斤，貨源供應不多，市場走貨略有好轉，短線行情多觀望周邊；湖北地區月內蛋價經歷了漲-穩-落的變化，其中1-6日快速爬升，均價躍至4.51元/斤，漲幅高達0.36元/斤，之后蛋價小幅震蕩調整，在4.45元/斤左右波動，18日開啟下滑模式，跌至25日的3.77元/斤，貨源供應尚可，外銷逐漸恢復，短線行情跌幅有限，或將企穩。