簡析端午節(jié)雞蛋價格不升反降的原因及近期蛋價是否有再次回升的走勢{禽病網(wǎng)（www.simurz.com）獨家信息}：

    6月18日到6月24日期間，全國各地區(qū)雞蛋價格行情呈漲跌互現(xiàn)，小幅波動。6月18日至6月23日之前，雞蛋價格行情來看，整體呈小幅度下滑，極少數(shù)地區(qū)較穩(wěn)。但6月23日【端午節(jié)】之后，在全國慣性下滑中，部分地區(qū)表現(xiàn)為穩(wěn)中看漲。6月24日，端午節(jié)之后，全國看穩(wěn)，山東半島地區(qū)穩(wěn)中上漲的態(tài)勢尤為突出。

    據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與6月20日相比，6月21日，雞蛋價格下降；豬肉價格穩(wěn)中有漲；蔬菜價格以降為主；水果價格以漲為主；食用油、水產(chǎn)品價格略有波動；成品糧、奶類價格基本穩(wěn)定。普通鮮雞蛋價格下降0.6%，白條雞價格上漲0.1%。

    此外，監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，6月中旬以來全國雞蛋價格止?jié)q回落，近日降速明顯加快，6月15日至6月21日，雞蛋全國日均價連續(xù)6天下降，累計降幅為2.1%。分省區(qū)市來看，近七成省區(qū)市雞蛋價格下降，其中河北、山西、天津、內(nèi)蒙古、寧夏、陜西價格降幅居前，在5.0%-7.5%之間。

    按照雞蛋價格上漲的季節(jié)規(guī)律性來講，端午節(jié)節(jié)前的一段時間，應(yīng)該會是雞蛋價格全面上漲的時期，但是今年卻一反常態(tài)，最近一個月以來的雞蛋價格走勢卻可以用“大起大落”來形容。

    據(jù)分析，前期雞蛋價格上漲的原因有：

    1 前期隨著端午節(jié)的臨近，許多蛋商開始提前儲備雞蛋，導(dǎo)致蛋雞場的訂貨量增加，雞蛋收購量增加。

    2 前期南方強(qiáng)降雨天氣，導(dǎo)致雞蛋產(chǎn)量下降，影響許多南方蛋商轉(zhuǎn)到北方收購雞蛋，致使北方雞蛋行情走俏。

    3 前期蛋價持續(xù)低迷，但糧食價格、飼料價格、人工費用等養(yǎng)殖成本因素處于高位，部分養(yǎng)雞場不得不大批淘汰低產(chǎn)蛋雞，減少蛋雞存欄量，導(dǎo)致雞蛋產(chǎn)量下降，而且高成本也間接拉動了蛋價的上漲。
 
    4 前期受高溫天氣影響，蛋雞的產(chǎn)蛋量明顯下降，加上高溫天氣導(dǎo)致蛋雞疫病增多的因素，雞蛋產(chǎn)量明顯下滑。

    5 前期我國部分地區(qū)遭遇了冰雹、暴雨等自然災(zāi)害，致使不少的雞棚（舍）遭到不同程度的毀壞，導(dǎo)致蛋雞死亡率上升。且我國部分地區(qū)前有“谷雨”老百姓有集中腌漬咸雞蛋的習(xí)慣，后有端午節(jié)(或麥?zhǔn)涨?看閨女的習(xí)俗。直接導(dǎo)致市場雞蛋需求量在5月中旬到6月上旬的一個多月的時間里明顯增加，導(dǎo)致雞蛋價格上漲。

    各個方面的共同影響，最終使市場表現(xiàn)出，雞蛋供應(yīng)不足的局勢，在短期內(nèi)造成了供不應(yīng)求的局面，使得雞蛋價格快速上漲。

    但是，6月中旬以來全國蛋價下跌態(tài)勢明顯，也就使端午節(jié)前雞蛋價格行情表現(xiàn)為“不升反降”。究其原因，我們可以分析得到以下幾點，

    1 市物價局平衡市場需求，于是雞蛋價格開始下降。

    2 5月中旬，雞蛋價格出現(xiàn)上漲態(tài)勢的時候，導(dǎo)致不少商家和市民因為擔(dān)心雞蛋價格會持續(xù)上漲，而囤積了大量雞蛋，也就導(dǎo)致了越是臨近端午節(jié)，雞蛋的需求量較小，市場相對飽和，導(dǎo)致雞蛋價格不斷回落。

    3 南方水災(zāi)結(jié)束后，前期收購的雞蛋數(shù)量過大，導(dǎo)致需求量下降，而且市場雞蛋價格過高，抑制了銷售，使得南方市場對北方雞蛋的需求有所下降，導(dǎo)致雞蛋價格迅速下降。

    4 因前期大量優(yōu)質(zhì)雞蛋被運往南方，致使北方市場上銷售的雞蛋質(zhì)量普遍下降，導(dǎo)致在市場上銷售緩慢，因而也導(dǎo)致雞蛋價格下降。

   但是，端午節(jié)之后，我國部分地區(qū)表現(xiàn)出穩(wěn)中待漲的態(tài)勢。6月24日，山東等地的雞蛋價格表現(xiàn)為穩(wěn)中上漲，且走貨快。

   就市場了解來看，近幾日的價格上漲趨勢，致使很多養(yǎng)殖戶表現(xiàn)出惜售，以及期待后期繼續(xù)走高的表現(xiàn)。

   但據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，2012年雞蛋市場仍是供大于求，預(yù)計后期雞蛋價格將逐漸回歸理性，處于比較穩(wěn)定的狀態(tài)，不會出現(xiàn)“大起大落”。就個人而言，不看好近期行情，畢竟暑期臨近，各大高校假期來臨，食堂需求量減少，且高溫天氣持續(xù)，不易存蛋，若是雞蛋質(zhì)量差，那么勢必也會影響市場需求，跟蛋商走貨積極性，市場需求少了，走貨必然會少，從而也會影響雞蛋價格，致使蛋價走低。

    在此禽病網(wǎng)建議大家平常心正確對待市場價格的大起大落。同時，提醒廣大養(yǎng)殖戶【及時銷售，慎重入行】。切忌盲目跟風(fēng)補(bǔ)欄，看準(zhǔn)時機(jī)，正確養(yǎng)殖。觀察行情，等待時機(jī)。

    近期有養(yǎng)殖戶朋友反映，在表面健康產(chǎn)蛋較好的雞群白天揀不出死雞，但第二天早晨可見雞死在籠中，越是高產(chǎn)雞群發(fā)病率越高，且，死雞冠尖發(fā)紫，肛門外翻，體重膘份很好，剖檢可見肝臟質(zhì)脆淤血，肺淤血，腸黑色，卵黃膜充血。輸卵管內(nèi)有時存一個軟殼或硬殼蛋。因病雞有消化道癥狀，腺胃糜爛和卵黃充血破裂等現(xiàn)象，故往往被誤認(rèn)為大腸肝菌，新城疫和流感病等。
該表現(xiàn)癥狀為【新母雞病】的特征性表現(xiàn)癥狀。
   
    在此，禽病網(wǎng)（www.simurz.com）提醒廣大養(yǎng)殖戶：

    【新母雞】的防治措施為：

    1 飲水中加入【冰雞靈】是防治新母雞病為最為有效的方法，因為冰雞靈具有增加血氧含水量、中和體內(nèi)堿性、刺激雞群的采食飲水量、降低體溫和緩解熱應(yīng)激等功能，是一般的抗熱應(yīng)激藥品所不能比擬的。

    2 飲水中要加入【維歧麗寶】。補(bǔ)充維生素。

    3 飼料中添加【益酶麗維】，調(diào)節(jié)腸道菌群。

    4 一袋四百斤水，【瀉痢快克】，殺菌消炎。

    5 夜間12點開燈半小時到一個小時，加水加料增加雞群活動量，及時挑出病雞。

    通過以上措施基本上能控制病情，達(dá)到不死雞，效果十分明顯。

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