近期雞蛋價格上漲原因及后期價格行情趨勢預測{禽病網（www.simurz.com）獨家信息}：5月26日到6月3日期間，全國各地區雞蛋價格行情呈現穩中有漲態勢，各地區小幅度震蕩，整體穩中看漲。

    據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與6月1日相比，6月2日，雞蛋價格上漲；食用油、牛羊肉價格以漲為主；成品糧價格穩中有漲；蔬菜價格以降為主；水產品、水果價格微幅波動；豬肉、奶類價格基本穩定。普通鮮雞蛋價格上漲1.6%，白條雞價格持平。

    此外，監測數據顯示，5月下旬以來全國雞蛋價格快速上漲。截至5月31日，雞蛋全國日均價連續10天上漲，累計漲幅為7.0%。分地區來看，九成以上的省區市雞蛋價格上漲，近四成省區市價格漲幅在10%以上。其中，河南、天津漲幅居前，漲幅分別為20.5%、19.2%。批發價格相比零售價格來說，上漲幅度更為明顯。自快速上漲以來，全國雞蛋平均收購價格從5月21日的6.03元／公斤上漲至5月30日的7.4元／公斤，10天上漲1.4元／公斤，上漲幅度超過20%。這也是近5年來上漲較為明顯的一次。
　　
    在山東濟南、淄博等地，雞蛋的批發價格上漲速度更為明顯。據山東淄博市桓臺縣馬橋鎮某蛋雞養殖戶兼經銷商介紹，山東許多地區的雞蛋批發價格已由5月20日的5.6元／公斤上漲到現在的8元／公斤，上漲幅度超過四成。

    從目前的統計數據看，盡管雞蛋價格上漲明顯，不過和去年同期相比，目前全國雞蛋價格仍然下降了一成多（10%以上）。所以，即使現在雞蛋價格上漲明顯，但是今年以來雞蛋價格其實是處于相對下跌的趨勢。上期的行情分析我們總結道，5月下旬以來的上漲原因，除玉米價格、油價、人工及防疫費用上漲，導致生產、運輸成本增加外，近期雞蛋需求量的猛增是價格走高的主要原因。

    隨著傳統節日端午節的臨近，雞蛋需求旺季的到來，部分蛋商開始備貨，雞蛋收購量增加。而且近期南方強降雨天氣不但影響雞蛋產量，也給雞蛋運輸帶來不便，許多南方蛋商轉到北方收購雞蛋，致使北方雞蛋行情走俏。另外在需求量大幅增長的同時，雞蛋的產量卻遭遇低谷。據悉，部分養雞戶因虧損被迫宰殺蛋雞，減少蛋雞存欄量，導致雞蛋產量下降。而隨著氣溫持續走高，天氣熱的時候，蛋雞的進食量會下降，產蛋量也會下降。供應量下降，但需求量卻在增加。加上夏季消費者飲食偏清淡，而目前蔬菜價格同比偏高，使得雞蛋替代效應增強，雞蛋需求進一步增加，造成價格的進一步走高。

    對于目前雞蛋價格的過快上漲，大多業內人士認為，這種現象并不正常，將不會持續很長時間，預計短期內雞蛋漲勢將明顯放緩，并且很可能會有所回落。從長期來看，市場規律仍將主導雞蛋價格波動，調控存在諸多困難。

    故預計6月的蛋價會相對平穩，波動幅度不會太大。在端午節前雞蛋價格很難回落，因為節日因素也會對雞蛋價格的上漲推波助瀾。但端午節過后，雞蛋價格或將隨著市場需求量的減少，有所回落。然而進入9、10月份后，學校開學以及中秋節前月餅生產，雞蛋消費旺季的到來，雞蛋需求量將再次增加，價格預計會迎來新一輪上漲，預計下半年雞蛋行情使養殖戶可能會有小的盈利。

    但是，再次提醒廣大養殖戶慎重入行。同時，現有養殖戶不要盲目跟風補欄，要看準時機進行正確的養殖。建議要觀察行情，等待時機。

    禽病網（www.simurz.com）建議：

    1 進入夏季，腸道疾病和新母雞病易多發，請及時預防；

    2 因天氣炎熱，易造成雞群采食量降低，所以需要飼料提供高能量、高蛋白，建議加強管理，及時更換飼料；

    3 注意養殖設備的更換，病毒病疫苗的正常免疫，加強管理，預防疾病，及時通風，保證飲水，添加多維，預防應激。適時出售，慎重補欄。

    4  附，最佳增蛋措施：提高飼料營養濃度，特別是代謝能水平，因為能量決定產蛋率，每噸飼料中添加250克高能酵素，（相當于添加20-30斤豆油）。飼料中添加微生態制劑（益酶麗維），調整腸道菌群平衡，提高飼料轉化率。多維（維歧麗寶）飲水。中藥蛋高樂或促蛋-100拌料，促進卵泡發育。

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