6月中旬雞蛋價(jià)格下降的原因及近期雞蛋價(jià)格行情的預(yù)測(cè){禽病網(wǎng)（www.simurz.com）獨(dú)家信息}：6月11日到6月17日期間，全國(guó)各地區(qū)雞蛋價(jià)格行情呈現(xiàn)動(dòng)蕩不定，整體下滑。但是就6月17日雞蛋價(jià)格行情來(lái)看，呈現(xiàn)小滑繼續(xù)，少數(shù)地區(qū)企穩(wěn)，局部上漲！6月17日，北京地區(qū)的雞蛋價(jià)格行情，在全國(guó)慣性下滑中，表現(xiàn)企穩(wěn)并有上升苗頭！而菏澤地區(qū)也有養(yǎng)殖戶提到今日（6月17日）當(dāng)?shù)仉u蛋價(jià)格相比昨日（6月16日）上漲2元！

    據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與6月12日相比，6月13日，豬肉、禽蛋價(jià)格下降；蔬菜價(jià)格以降為主；食用油、成品糧、水產(chǎn)品、水果價(jià)格微幅波動(dòng)；奶類(lèi)價(jià)格基本穩(wěn)定。普通鮮雞蛋、白條雞價(jià)格分別下降0.2％、0.1％。

    此外，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，5月下旬以來(lái)，全國(guó)雞蛋價(jià)格持續(xù)快速上漲，近日漲速明顯放緩，6月13日價(jià)格出現(xiàn)5月下旬以來(lái)的首次下降。分地區(qū)來(lái)看，與6月10日相比，6月13日，近四成省區(qū)市雞蛋價(jià)格下降，主要集中在華北、東北和華東地區(qū)，其中北京、山西、山東、吉林、內(nèi)蒙古價(jià)格降幅居前，分別為4.5％、3.4％、2.7％、2.2％、2.0％。

    另外，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局6月14日公布6月上旬50個(gè)城市主要食品平均價(jià)格變動(dòng)情況。數(shù)據(jù)顯示，本期（6月1-10日）雞蛋價(jià)格較上期（5月21-30日）大幅上漲15.2%。

　　近日，北京市場(chǎng)上的雞蛋批發(fā)價(jià)格出現(xiàn)明顯回落。而據(jù)了解，本次價(jià)格下調(diào)是由于外地蛋商前期收購(gòu)的雞蛋價(jià)格過(guò)高以至滯銷(xiāo)。滯銷(xiāo)迫使蛋商停止收購(gòu)，而養(yǎng)殖戶則陷入進(jìn)退兩難的境地。六月初出現(xiàn)的“火箭蛋”還未走遠(yuǎn)，雞蛋價(jià)格就迎來(lái)了一波下降。根據(jù)北京新發(fā)地市場(chǎng)提供的數(shù)據(jù)，散裝雞蛋由6月8日的4.7元/斤下降到6月14日的4.5元/斤，降幅5%左右；而箱裝雞蛋則由4.46元/斤降至4.04元/斤，降幅接近10%。不少養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)，前些日子南方蛋商“搶蛋”的情況已不再，與此相反，之前高價(jià)收蛋的蛋商們就像人間蒸發(fā)似的，一下子沒(méi)了蹤影。據(jù)調(diào)查，南方蛋商們之所以玩起了消失，是因?yàn)閺谋狈绞召?gòu)來(lái)的雞蛋遭遇了滯銷(xiāo)。至于降價(jià)原因，主要是因?yàn)榍岸螘r(shí)間南方遭遇水災(zāi)，大批南方雞蛋商前來(lái)收雞蛋，需求大，所以價(jià)格上漲快。近期，南方水災(zāi)已經(jīng)結(jié)束，而前期收購(gòu)數(shù)量過(guò)大，需求下降，所以價(jià)格迅速下降。而且據(jù)了解因?yàn)槎宋绻?jié)快到了，大多數(shù)養(yǎng)殖戶的儲(chǔ)備量較大，而目前市場(chǎng)需求幾乎飽和，所以價(jià)格開(kāi)始下降。

    “鋤禾日當(dāng)午，養(yǎng)雞好辛苦。對(duì)著蛋價(jià)圖，一哭一上午。空欄補(bǔ)不補(bǔ)？補(bǔ)了也白補(bǔ)。”這首在養(yǎng)殖戶間流傳的打油詩(shī)，恰如其分地表述出了廣大養(yǎng)殖戶朋友們現(xiàn)在的心情。作為雞蛋真正的生產(chǎn)者，養(yǎng)殖戶反倒成了此輪漲價(jià)大潮中的邊緣群體，他們承受著雞蛋市場(chǎng)中最大的風(fēng)險(xiǎn)，卻一直喪失著這個(gè)市場(chǎng)的話語(yǔ)權(quán)。在這樣難以捉摸的行情下，養(yǎng)殖戶們知道現(xiàn)在蛋雞數(shù)量少，但價(jià)格跌得這么快，誰(shuí)也不敢貿(mào)然補(bǔ)欄。而且近年飼料成本不斷上漲，蛋雞疫病多發(fā)，而目前飼料成本上漲不可控，全國(guó)各地的蛋雞仍以農(nóng)戶散養(yǎng)居多，散養(yǎng)戶的防疫方法比較原始，疫情出現(xiàn)時(shí)又很難做到第一時(shí)間隔離，疫病蔓延就得不到及時(shí)控制。

    總而言之，雞蛋價(jià)格下降的原因是隨著到貨量的增加，部分蛋商備貨過(guò)程趨于收尾，使得雞蛋價(jià)格逐步走低。但是，總體來(lái)看，近期汽、柴油價(jià)格下調(diào)，運(yùn)輸成本降低，節(jié)日效應(yīng)還未消除，而且各地雞蛋價(jià)格行情幾乎觸底，估計(jì)短時(shí)間內(nèi)雞蛋價(jià)格仍將波動(dòng)運(yùn)行。預(yù)計(jì)端午節(jié)后雞蛋價(jià)格將恢復(fù)合理區(qū)間穩(wěn)定運(yùn)行。

    就市場(chǎng)了解來(lái)看，很多養(yǎng)殖戶出現(xiàn)焦慮煩躁心態(tài)，面對(duì)較低的價(jià)格行情，責(zé)備從事產(chǎn)地收購(gòu)的蛋商們，但是大家應(yīng)該擺正心態(tài)，畢竟蛋價(jià)的漲落和蛋商關(guān)系不大，由市場(chǎng)決定，物以稀為貴，供大于求了，雞蛋必落。

    在此禽病網(wǎng)建議大家稍安勿躁，正確看待市場(chǎng)價(jià)格的大起大落，平常心對(duì)待，確保雞群的正確飼養(yǎng)管理，以便價(jià)格回升時(shí)，取得最大利益。同時(shí)，提醒廣大養(yǎng)殖戶及時(shí)銷(xiāo)售，慎重入行，不要盲目跟風(fēng)補(bǔ)欄，要看準(zhǔn)時(shí)機(jī)進(jìn)行正確的養(yǎng)殖。建議要觀察行情，等待時(shí)機(jī)。

    禽病網(wǎng)（www.simurz.com）建議：

    1 變更飼料，預(yù)防疾病。

    2 天氣炎熱，及時(shí)通風(fēng)，添加多維，做好降溫。

    3 高溫天氣，保證飲水，高濕氣候，保證運(yùn)動(dòng)。適時(shí)出售，慎重補(bǔ)欄。

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