根據(jù)幼鹿在不同時期的營養(yǎng)需要及飼養(yǎng)管理特點，可將幼鹿飼養(yǎng)管理分為三個時期。針對梅花鹿幼鹿的各階段的哺乳、喂食、飼養(yǎng)管理等方面的論述，旨在提高鹿群品質(zhì)，調(diào)整鹿群生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，保證鹿及鹿產(chǎn)品和副產(chǎn)品的生產(chǎn)趨于合理化，保證生產(chǎn)的穩(wěn)定、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，降低飼養(yǎng)成本，獲得高效鹿業(yè)經(jīng)濟，提高經(jīng)濟效益。

1　初生仔鹿的哺乳、補飼及管理

1.1　初生仔鹿的哺乳

      分自然哺乳和人工哺乳。自然哺乳又分為親母仔哺乳和養(yǎng)母仔哺乳。自然哺乳的仔鹿一般生長發(fā)育良好，體質(zhì)健康，容易管理。在產(chǎn)仔期遇有仔鹿得不到母鹿的哺育，而且代養(yǎng)又未成功的情況下，可用牛、羊奶進行人工哺乳。人工哺乳方法：先將消毒的乳汁（初乳或常乳）裝入清潔的奶瓶，接上奶嘴，冷卻至36～40℃，再用手把仔鹿頭部抬起固定好，將奶嘴插入仔鹿的口腔，壓迫奶瓶使乳汁緩緩流出。注意不可操之過急，如仔鹿掙扎須適當(dāng)間歇。喂過幾次后，仔鹿便可自行吸吮。哺乳同時用溫濕布擦拭仔鹿肛門周圍或撥動鹿尾，刺激其排出胎便。人工哺乳要依據(jù)每只仔鹿的出生重、食量、發(fā)育狀況制定哺乳方案，定時、定量、定溫、定質(zhì)并由專人進行喂乳。人工哺乳必須堅持做好乳汁、乳具的消毒。為了預(yù)防仔鹿患胃腸炎，應(yīng)定期在乳汁中加入抗生素。30日齡以內(nèi)適當(dāng)補給魚肝油和維生素，以促進仔鹿的正常發(fā)育。

1.2　初生仔鹿的補飼

      仔鹿5-7天后瘤胃開始發(fā)育，7天后出現(xiàn)反芻現(xiàn)象，15-20日齡可隨母鹿采食少量粗飼料。粗飼料任仔鹿自由采食，精飼料按玉米面50%、豆餅36%、麥麩10%、食鹽1%、磷酸氫鈣2%、微量元素及多維1%的比例用溫水泡軟后調(diào)成粥料補飼。

1.3　初生仔鹿的管理

      仔鹿出生后10-15分鐘就能站立起來尋找乳頭，并吃到初乳。仔鹿第1次吃乳的早晚，是仔鹿生命力強弱的重要標(biāo)志。同時，也與分娩母鹿的溫順程度和母性強弱有關(guān)。優(yōu)良的母鹿分娩后寸步不離仔鹿，不斷舔舐愛撫，小鹿很快被舔干，站立吃乳。對初生仔鹿看護的關(guān)鍵在于觀察仔鹿是否已經(jīng)吃上初乳。一些母性差的母鹿，分娩后往往因受驚擾或其它因素遺棄仔鹿，這樣會使仔鹿遲遲不能就乳。尤其是在早、晚、夜間發(fā)生這類情況時，易導(dǎo)致衰弱與死亡。對于胚胎期發(fā)育不良的弱生仔鹿，雖然母鹿舔干仍站不起來吃不上奶，必須人工輔助使之及早吃上乳，必要時喂一點牛、羊奶或葡萄糖液，然后送還母鹿喂養(yǎng)。吃到3-4次初乳的仔鹿應(yīng)人工檢查臍帶，用5%腆町棉球消毒，3日齡后再消毒1次，并進行注冊、登記、建立鹿卡片。經(jīng)常打掃衛(wèi)生，注意消毒，發(fā)現(xiàn)疾病及時治療；密切注意仔鹿的安全，防止意外傷害。

2　離乳仔鹿的特點及飼養(yǎng)管理

2.1　離乳仔鹿的特點

      初生仔鹿達(dá)到90日齡左右后即可斷乳，仔鹿離乳后，鹿群驚恐不安，思母、鳴叫、不愿采食、亂撞圈。此時將母鹿撥到離原圈較遠(yuǎn)的舍內(nèi)，將仔鹿留在原圈，以免呼叫應(yīng)答，增加思戀感。母仔分群后，飼養(yǎng)人員要細(xì)心觀察鹿群狀態(tài)，開展馴化活動。仔鹿離乳后處于早期育成階段，如果飼養(yǎng)優(yōu)良，其生長發(fā)育是非常迅速的，特別是瘤胃發(fā)育更為明顯，消化器官逐步完善，是仔鹿管理成敗的關(guān)鍵階段，故宜抓緊這段時間給予豐富的營養(yǎng)，以促使其盡快生長發(fā)育。

2.2　離乳仔鹿的飼養(yǎng)管理

      仔鹿的迅速生長，對飼料的需求數(shù)量增大，種類增多，對礦物質(zhì)營養(yǎng)和維生素類營養(yǎng)要求全面，必須合理配給飼料。精飼料飼喂應(yīng)少量多次，以不剩料為原則，每天飼喂4-6次，每次50-80g，每月增加精料100g，年底達(dá)到1.1kg左右。粗飼料以青綠多汁飼料為主，禾本科、豆科的嫩綠莖秤包括青刈玉米、大豆、紫花苜蓿等。飼料中應(yīng)適當(dāng)添加多種維生素、生長素等，特別注意鈣質(zhì)營養(yǎng)的補充，促進仔鹿正常發(fā)育，防治佝僂病、軟骨病的發(fā)生。

3　育成鹿的特點及飼養(yǎng)管理

3.1　育成鹿的特點

      出生后第2年的鹿稱為育成鹿。它繼續(xù)保持旺盛的生長發(fā)育，具備獨立的采食和適應(yīng)環(huán)境的能力；消化系統(tǒng)發(fā)育逐漸成熟，消化能力增強；生殖器官生長發(fā)育較迅速，逐步出現(xiàn)第二性征：體重達(dá)成年鹿的70%以上；體質(zhì)健壯，可逆性大。該階段是仔鹿向成年度的過渡階段，也是培育其優(yōu)良的生產(chǎn)性能、繁殖能力、發(fā)揮遺傳潛力的重要階段。

3.2　育成鹿的飼養(yǎng)管理

      由于公、母鹿的發(fā)育速度、生理變化、營養(yǎng)需求、日糧配合、生產(chǎn)目的和飼養(yǎng)管理條件等不同，必須分開飼養(yǎng)。飼養(yǎng)管理的基本原則是促進身體充分發(fā)育，體質(zhì)強壯，因此，應(yīng)擴大采食范圍，增加運動量；限度地滿足鹿粗飼料需要量，供給高質(zhì)量的飼草，并注意調(diào)整精飼料的日糧配方和飼喂量；減少不必要的體能消耗，主要是防止鹿性機能成熟出現(xiàn)的爬跨現(xiàn)象和由此造成的直腸穿孔和死亡。

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