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維生素D和鈣、磷缺乏癥

雞所攝入的鈣有99%用于構(gòu)成骨骼和蛋殼,其余的鈣以游離狀態(tài)分布于體液中,對維持神經(jīng)、肌肉和心臟的正常功能,維持體內(nèi)酸堿平衡具有重要作用。雞所攝入的磷約有80%同鈣一起構(gòu)成骨骼(骨骼中含鈣36.5%、磷17%),其余分布在全身組織中,具有廣泛的生理作用。

鈣和磷的作用率,需要視飼料中的維生素D的含量而定。在維生素D缺乏時,小腸對鈣、磷的吸收和運輸降低,鈣、磷在生長雛雞骨骼中沉積作用降低,產(chǎn)蛋母雞的蛋殼中鈣的含量減少。日糧中鈣和磷的比例不當(dāng),也影響鈣、磷的吸收和作用。過多的鈣可能會導(dǎo)致鈣、磷比例失調(diào),骨骼畸變。磷過多可引起骨骼組織營養(yǎng)不良。所以,鈣、磷缺乏和比例失調(diào),均可以引起雛雞佝僂病和產(chǎn)蛋雞軟骨病。

(一)病因

1.日糧中鈣、磷的含量不足或缺乏

一是設(shè)計配方時沒有滿足雞對鈣、磷的需要量;二是因飼料原料質(zhì)量低劣或摻假,致使配方計算值和原料實際含量不符,特別是磷的不足更為常見。

2.鈣、磷比例失調(diào)

鈣、磷在飼料中要有適當(dāng)?shù)谋壤庞欣陔u體的吸收。鈣過多的常見原因是用產(chǎn)蛋雞的飼料喂雛雞或青年雞,或是飼料中貝殼粉和石灰添加過多。

3.日糧中維生素D不足

維生素D能夠調(diào)節(jié)鈣、磷的代謝,促進鈣、磷的吸收。飼料中如果缺乏維生素D,即使鈣、磷含量充足也不能完全吸收。

4.氟過量

作為鈣、磷來源的磷酸氫鈣含氟量超標(biāo)可影響骨的鈣化,使骨骼脫鈣。

(二)癥狀

1.鈣缺乏

病雛禽主要表現(xiàn)為生長發(fā)育受阻,兩腿變軟,站立不穩(wěn),跛行,嚴(yán)重者臥地不起。雛雞還見強行站立時兩腿強直叉開呈“八”字狀或向外彎曲呈“O”形,精神沉郁,食欲廢絕,后衰竭死亡。成年雞鈣缺乏主要見于產(chǎn)蛋雞,特征是兩腿變軟無力,重者癱瘓,產(chǎn)蛋量下降,蛋殼變薄或產(chǎn)軟殼蛋。

2.磷缺乏

臨床特征為雛雞突然發(fā)病,病初便出現(xiàn)明顯跛行和站立困難,病程進展快,死亡率高。其癥狀與鈣缺乏相似。

(三)剖檢變化

1.鈣缺乏

雛雞喙殼變軟,胸骨彎曲變形,嚴(yán)重者呈“S”形。翅、腿部長骨質(zhì)軟易彎曲,期中股骨、脛骨和跖骨近端切面可見生長盤增寬。脊柱骨質(zhì)變軟呈“S”形彎曲。具診斷意義的病變是肋骨增粗變圓,質(zhì)軟彎曲呈“V”形或波浪形,對折不斷。成年雞鈣缺乏的病變?yōu)楣趋雷儽∩踔涟l(fā)生骨折,尤其以椎骨、肋骨、脛骨和股骨為常見。雛鴨剖檢特征為肋骨質(zhì)軟易彎,骨干內(nèi)表面出現(xiàn)綠豆大、白色半球狀突起的佝僂病串珠。

2.磷缺乏

雛雞具特征的病變是肋骨扁平質(zhì)軟但不彎曲,肋骨頭(近端)梭形腫大呈串珠狀,灰白色。雛鴨特征性病變是肋骨自然外翻,質(zhì)軟,中部彎曲突入胸腔,用力仍難以使其恢復(fù)原狀;上頜骨極度柔軟似橡皮,對折不斷;脛骨多呈弓形彎曲,骨干增粗,中部多見骨折且呈球狀膨大,質(zhì)硬。

3.防治(僅供參考,詳詢禽病網(wǎng)在線顧問)

保證日糧中適當(dāng)?shù)拟}、磷和維生素D的含量,而且鈣、磷比例適當(dāng)。生長雞日糧中鈣適宜量為0.9%~1%,產(chǎn)蛋雞的適宜量為2.25%~3.25%,磷的適宜量為0.55%~0.65%。用時需化驗所用原料(如骨粉、魚粉、貝殼粉、石粉等)的鈣、磷含量,根據(jù)雞的需要量,算出實際添加量,而且要調(diào)整好鈣、磷的比例,一般來說,生長期家禽日糧的鈣、磷比例以2∶1為宜,產(chǎn)蛋雞較高,約為3.5∶0.4。所用原料要保證質(zhì)量,不合格的不用。

發(fā)病后先化驗飼料,確定鈣、磷和氟的含量,若日糧中鈣多磷少,則在補鈣的同時需要重點補磷,以磷酸氫鈣、過磷酸鈣等補磷。若日糧中磷多鈣少,則主要補鈣用貝殼粉。在缺乏化驗條件的情況下,可添加1%~2%的優(yōu)質(zhì)骨粉,同時補充維生素D3(3倍于平時劑量)。


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