蛋雞補(bǔ)鈣那些事
鈣是蛋雞不可缺少的日糧元素,如果飼料中鈣質(zhì)不足,將直接影響蛋雞的產(chǎn)蛋量、蛋殼厚度、蛋的受精率、雛雞出殼率以及血清含鈣量。但是,給雞補(bǔ)鈣并不是越多越好。日糧中含鈣量過(guò)高會(huì)降低飼料適口性,影響采食量。如果飼喂時(shí)機(jī)不對(duì),或者方式不對(duì),不僅不會(huì)起到提高產(chǎn)蛋量和雞蛋質(zhì)量的效果,還有可能適得其反。因此,給缺鈣的蛋雞補(bǔ)鈣不僅極為重要,而且大有講究。母雞產(chǎn)蛋量的高低和產(chǎn)蛋質(zhì)量的好壞跟蛋雞補(bǔ)鈣得當(dāng)與否的關(guān)系很大。
要想以劑量、時(shí)間、配方給蛋雞補(bǔ)鈣,應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):
補(bǔ)鈣時(shí)機(jī)
應(yīng)在開(kāi)產(chǎn)前兩周就開(kāi)始補(bǔ)充鈣質(zhì)飼料。實(shí)踐證明,產(chǎn)蛋雞日糧中鈣的含量以3%~3.5%為,在產(chǎn)蛋高峰期(產(chǎn)蛋率85%以上)日糧中鈣的含量可增加到3.6%~4%。這樣既可以防止雞體內(nèi)鈣的缺乏,而又不會(huì)動(dòng)用骨髓中的鈣源,且能保證雞在正常產(chǎn)蛋期間對(duì)鈣質(zhì)的需求。除飼料中補(bǔ)鈣外,在舍內(nèi)或運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所放置盛有貝殼粉、蛋殼粉和骨粉的料盒供蛋雞自由采食。
補(bǔ)鈣時(shí)間
要在每日午后補(bǔ)喂高鈣飼料。蛋雞對(duì)鈣質(zhì)的吸收因氣候、光照、鈣質(zhì)來(lái)源、品質(zhì)以及個(gè)體對(duì)鈣的吸收等因素有所不同。在雞產(chǎn)蛋后8小時(shí)~10小時(shí)雞體暫不需要鈣質(zhì),只是到了夜間蛋殼形成時(shí)才需要大量吸收鈣質(zhì)以促進(jìn)蛋殼形成。由于母雞將鈣存留在體內(nèi)的能力有限,存留率僅一半,特別是粉狀鈣,采食后除被吸收利用一部分外,多余的很快會(huì)排出體外。連續(xù)產(chǎn)蛋母雞多在上午產(chǎn)蛋,產(chǎn)蛋后半小時(shí),下一個(gè)蛋黃從卵巢排入輸卵管內(nèi)。所以連續(xù)產(chǎn)蛋母雞上午不需要補(bǔ)鈣,到下午2時(shí)后,隨著蛋殼沉積速度的加快,雞需鈣量也隨之增加。因此,為了使蛋雞多產(chǎn)蛋、產(chǎn)好蛋,在每天下午2時(shí)至6時(shí),給蛋雞補(bǔ)飼鈣質(zhì)飼料效果。這樣雞就不必再動(dòng)用骨髓中的鈣,也可以充分地利用飼料中的鈣源形成蛋殼,有利于保持雞體鈣的平衡,使雞多產(chǎn)蛋,也有利于保證雞的健康發(fā)育。
補(bǔ)鈣數(shù)量
1、蛋雞在產(chǎn)蛋期需要大量的鈣磷,其中大約有90%的鈣用于骨骼和蛋殼,約有80%的磷同鈣一起構(gòu)成骨骼,其余的鈣磷分布在全身各組織中,蛋雞的蛋殼約占蛋重的1/10,其中蛋殼的90%為碳酸鈣。一個(gè)重約50克~60克的蛋含水量碳酸鈣4.5克~5.4克,按鈣的利用率為60%折算,每產(chǎn)一枚雞蛋大約需要碳酸鈣10克,折純鈣3.5克。但是雞體內(nèi)的鈣只限保留15克左右,按照產(chǎn)蛋需要,母雞體內(nèi)的鈣(包括骨鈣)僅夠產(chǎn)3個(gè)~4個(gè)蛋所需,所以需要大量補(bǔ)鈣。
2、給連產(chǎn)母雞補(bǔ)鈣,并非越多越好。一般母雞每產(chǎn)一個(gè)蛋約需鈣質(zhì)4.4克,但是日糧中含鈣量如果超過(guò)4%,一方面會(huì)引起尿酸鹽在體內(nèi)蓄積,造成消化不良引起拉稀,甚至出現(xiàn)痛風(fēng)癥狀;另一方面會(huì)使飼料適口性變差,雞群采食量和產(chǎn)蛋量減少。所以產(chǎn)蛋雞飼料中鈣的含量一般以3.0%~3.5%為好,這樣既可防止雞體內(nèi)鈣質(zhì)缺乏,而又不會(huì)動(dòng)用骨髓中的鈣源,且能保證雞在正常產(chǎn)蛋期間對(duì)鈣質(zhì)的需求。鈣源可單獨(dú)放置,任雞采食,也可以混于飼料中使用。補(bǔ)鈣品種
3、在產(chǎn)蛋期間,日糧中添加鈣應(yīng)當(dāng)以貝殼或粗粒石灰石的形式供給,因?yàn)檫@種顆粒鈣離開(kāi)肌胃的速度較慢,對(duì)加強(qiáng)夜間形成蛋殼強(qiáng)度效果很好。
石粉即石灰石粉,天然碳酸鈣。一般含純鈣38%左右,是補(bǔ)充鈣質(zhì)廉價(jià)的礦物飼料,其他較純的商品碳酸鈣、白堊土和舊石灰也有與石粉相同的作用。
貝殼粉用貝殼粉作為鈣源飼料,應(yīng)注意優(yōu)先使用海濱多年堆積的貝殼,因?yàn)榻?jīng)長(zhǎng)時(shí)間堆積,其中附帶的有機(jī)質(zhì)已經(jīng)消失,雜菌較少;新鮮貝殼應(yīng)注意消毒,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的腐敗,附著的細(xì)菌、病毒較多,不經(jīng)消毒往往會(huì)給雞帶來(lái)疾病。一般貝殼粉含碳酸鈣96.4%左右,折合鈣38.6%。
4、鈣料選擇:蛋殼粉,貝殼粉、骨粉次之。因?yàn)榈皻し垲w粒大小均勻合適,符合蛋雞的食性;貝殼粉、骨粉等顆粒大小不一,影響啄食效果。
以海產(chǎn)粗貝殼粉效果。粗貝殼粉由大貝殼粉碎而成,不含細(xì)沙,含鈣量一般在35%~37%,是蛋雞的優(yōu)質(zhì)鈣源飼料。
補(bǔ)鈣方法
如果是自由采食,可在下午2時(shí)以后,先讓雞把槽內(nèi)飼料吃光,隔半小時(shí)后雞有一定食欲時(shí),把要補(bǔ)的鈣料均勻地撒在槽內(nèi);若是定時(shí)飼喂,可在下午飼喂前,采用先飼鈣料,后喂全價(jià)飼料的補(bǔ)飼方法。無(wú)論采用哪種方法,都必須保證所有的雞同時(shí)都能吃到鈣料,這樣才能達(dá)到全部補(bǔ)飼的目的。
輔助措施
1、日糧中鈣磷比例要適當(dāng)。鈣磷一起構(gòu)成骨組織,而雞對(duì)鈣的吸收能力受磷的影響,只有鈣磷比例保持平衡時(shí),才能更好地利用鈣,在補(bǔ)鈣的同時(shí),應(yīng)喂給適量骨粉或磷酸鈣,使雞飼料中鈣磷比例保持在4∶1的平衡狀態(tài)。
2、在日糧中要添加適量維生素C??茖W(xué)研究表明,維生素C可以減輕雞的應(yīng)激狀態(tài),而且還能增加蛋內(nèi)容物。維生素C還可以活化維生素D3,維生素C還能增加甲狀腺活動(dòng)機(jī)能和有促進(jìn)體內(nèi)鈣代謝作用,使鈣從骨骼中分泌出來(lái),導(dǎo)致血液中的鈣含量增加,從而改善蛋殼的構(gòu)成,提高蛋殼硬度及產(chǎn)蛋量。在日糧中維生素C的添加劑量,以每公斤飼料加入50毫克為宜。
3、補(bǔ)充維生素D。平養(yǎng)雞除冬季外一般不易缺乏,而籠養(yǎng)雞則要注意補(bǔ)充。維生素D3有促進(jìn)小腸對(duì)鈣的吸收作用,并能促進(jìn)骨骼的正常鈣化,有利于提高蛋殼質(zhì)量和產(chǎn)蛋率。產(chǎn)蛋雞每公斤飼料應(yīng)含維生素D500國(guó)際單位,含量不足時(shí),應(yīng)添加魚(yú)肝油或合成產(chǎn)品。
4、飼料中適量添加微生態(tài)制劑(益酶麗維),調(diào)整腸道菌群平衡,可以提高鈣磷利用率。
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