答：飼養高產品種蛋雞五大支柱：(1)高溫育雛；(2)雞苗質量；(3)飼料營養；(4)飼養管理；(5)疫病防治。42天的體重決定了一生的產蛋量，42日齡絨毛退換時間（絨毛退完）決定開產日齡，確保育成雞的營養水平，育成雞需飼喂育雛雞的預混料，促進育成雞的骨骼發育（84日齡脛骼發育完成90%）和腹脂沉淀（腹脂沉淀決定高峰期高度和長度）；如果體重達標，105天及時更換高峰料；實現開產到高峰40天之內的體重、蛋重和產蛋率的三快；提高產蛋雞的代謝能水平（代謝能決定產蛋率），可用億能酵酶取代油脂，飼料中長期添加微生態制劑（益酶麗維）提高飼料轉化率，產蛋期間盡量不用凍干苗免疫，2～3個月注射一次新流二聯疫苗，配合中草藥拌料，減少疾病發生；在山東，78周齡的雞群能達到45～50斤，一般在40～45斤。蛋白質決定蛋重，提高蛋重可通過提高蛋白質水平和飼料轉化率，育成雞提高骨架發育。